Il Tiramisù mimosa alle fragole è un dolce facilissimo da fare in casa, una golosa e divertente alternativa alla classica torta mimosa.

Perfetto dolce alle fragole per festeggiare la festa della donna o da realizzare a un compleanno o da servire a un fina pasto. Un dolce Tiramisù mimosa che si prepara in pochissimi minuti, il tempo di preparare la crema diplomatica, questo semplice passaggio potete farlo anche il giorno prima per poi assemblare il dolce in tutta la sua semplice bontà.

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DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di riposo2 Ore
Porzioni6
Metodo di cotturaSenza cottura
CucinaItaliana
StagionalitàFesta della donnaFesta della mamma

Tiramisù mimosa alle fragole è un dolce facilissimo da fare in casa, una golosa e divertente alternativa alla classica torta mimosa.

Ingredienti Per la crema diplomatica

crema pasticcera (cliccate il link e la ricetta e la 1 opzione da 300 g di latte)

100 g panna vegetale zuccherata da montare

Per il tiramisù

18 savoiardi

1 fragole (cestino)

q.b. zucchero di canna

Passaggi

Tiramisù mimosa alle fragole è un dolce facilissimo da fare in casa, una golosa e divertente alternativa alla classica torta mimosa.

Preparate la CREMA PASTICCERA rema pasticcera cliccate QUI o sul link sotto alla dicitura ingredienti, una volta pronta e raffreddata, montate la panna e aggiungetela alla crema con movimenti dall’alto verso il basso per non far smontare la massa. La vostra CREMA DIPLOMATICA è pronta per farcire il vostro Tiramisù.

Ricoprite bene i savoiardi con un primo strato di crema diplomatica, poi prendete le fragole dove avrete in precedenza lavato e tolto il picciolo, e tagliatele a pezzetti mano a mano che vi serviranno per la farcitura e distribuitele sopra alla crema diplomatica, spolverate con un pochino di zucchero di canna.

Fate cosi un secondo strato di savoiardi inzuppati nel latte, altra crema diplomatica e altre fragole tagliate e zucchero. Concludete con un ultimo strato di crema.

Prendete i savoiardi rimasti e tagliateli a cubetti, distribuiteli a raggiera tutto intorno al tiramisù. Prendete le ultime fragole rimaste tagliate sempre a pezzetti e mettetele a chiudere al centro del dolce.