La Torta Angelica cipolle e formaggio, è una soffice e scenografica treccia farcita con cipolle e formaggio, dal sapore e profumo che stuzzica l’appetito, ancora prima di assaggiarla. Ne ho preparate di diverse versioni, ogni anno con l’avvicinarsi delle festività, ne collaudo sempre una diversa, per […]

Il pan brioche è un lievitato che mette sempre allegria, buono, soffice, morbidissimo perfetto sia dolce che salato. Servirlo in tavola nella sua maestosità ti mette sempre il buonumore. Ci sono tantissime ricette per realizzarlo, oggi amici ve lo propongo in una veste davvero deliziosa; […]