Castagne lesse

Castagne lesse

Le Castagne lesse...,eh si !! arrostite sono irresistibili ma lesse ne averti ancora di piu il sapore. Sono una ricetta golosa e tipica della stagione fredda. Spesso la sera dopo cena le arrostisco sopra alla bistecchiera, si ho trovato un modo infallibile di arrostirle. Riscaldo la bistecchiera in ghisa, con... Continua »
Eurospin-Vini Integralmente Prodotti

Eurospin-Vini Integralmente Prodotti

Buongiorno amici !! oggi vi voglio nuovamente parlare della nuova linea di prodotti Eurospin-Vini Integralmente Prodotti  un progetto molto interessante. Cosa si intende per integralmente prodotti?  si intende che l’azienda produttrice, segue tutto il processo del vino, dalla raccolta in vigna sino al processo di imbottigliamento, garantendo in questo modo... Continua »
Frittata al forno con funghi e mozzarella

Frittata al forno con funghi e mozzarella

La Frittata al forno con i funghi e mozzarella ..cotta al forno è una ricetta sfiziosa facile e veloce da preparare. Perfetta per chi non vuole friggere nella padella le uova e ottenere ugualmente una frittata alta, appetitosa, e senz'altro molto piu leggera. Una frittata è stata relalizzata con funghi... Continua »
Torta di carote e mela senza burro

Torta di carote e mela senza burro

La Torta carote e mela senza burro è un dolce morbido dal sapore delicato ma nello stesso tempo ricco e goloso. Il dolce casalingo perfetto da realizzare in questo periodo, la torta da deliziare davanti ad una tazza di te caldo, appena rientrati dalla scuola o lavoro. Il dolce che... Continua »
Tagliatelle fatte in casa con farina di farro

Tagliatelle fatte in casa con farina di farro

Le Tagliatelle fatte in casa con farina di farro sono una sfiziosa pasta fresca semplicissima da preparare, dal sapore unico e dal colore rustico. Si sposa benissimo con qualsiasi condimento, che  sia con sugo di carne da quello piu semplice di burro e salvia, le tagliatelle regalano corposita e quel... Continua »
Crema di mandarino senza latte e uova

Crema di mandarino senza latte e uova

E dopo la Crema di caffe senza uova, oggi vi propongo una golosa Crema di mandarino senza latte e uova, realizzata non con il succo del mandarino ma proprio con tutta la sua polpa. In questo modo avrete una crema dalla consistenza super cremosa e ricca di sapore, dal momento... Continua »
Crema al caffè senza uova

Crema al caffè senza uova

Oggi vi propongo una ricetta davvero eccezionale la Crema al caffè senza uova, ricetta semplicissima, leggera e senza glutine, gustosa e delicata. Una crema dolce ottima da utilizzare come farcia per torte e crostate o per realizzare semifreddi e dolci al cucchiaio. Questa crema al caffè senza uova e preparata... Continua »
Crostate con frolla allo yogurt

Crostate con frolla allo yogurt

Le Crostate con frolla allo yogurt sono una raccolta di dolci realizzate tutte con una frolla allo yogurt. Lo yogurt questo ingrediente davvero buono e genuino, che inserito nella frolla oltre a renderela più morbide, permette anche di inserire meno burro nell impasto. quindi le crostate sono molto piu leggere... Continua »
Dolci al caffè

Dolci al caffè

Dolci al caffè è una golosa raccolta di ricette facili e ideali ad essere preparate ad ogni occasione voi desiderate. Qui troverete dolci per tutti i gusti e esigenze, dolci per la prima colazione biscotti, torte morbide, per la  merenda , golosi dessert per chiudere un fine pasto, avrete l'imbarazzo... Continua »
Funghi champignon in salsa di pomodoro

Funghi champignon in salsa di pomodoro

I Funghi champignon in salsa di pomodoro sono un ottimo sugo veloce da preaprare e ottimo da accompagnare con qualsiasi formato di pasta, anzi ve lo consiglio anche con la polenta insieme a una grattata di pecorino e davvero eccezionale. Una salsa perfetta per il periodo autunnale, semplice e deliziosa... Continua »