Mezzelune di patate e spinaci ripine di formaggio
Le Mezzelune di patate e spinaci ripine di formaggio sono dei fagottini sfiziosi, preparati con un impasto di patate lesse con l’aggiunta di spinaci e poi farciti con pezzi di scamorza affumicata. Sono un ottimo secondo piatto che mette tutti d’accordo. Potete cucinarli sia in forno se li desiderate piu…
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Raccolta Dolci sbriciolati
Raccolta Dolci sbriciolati..A chi non piacciono i dolci sbriciolati, credo che si fanno amare da tutti, non solo per la loro facilita ad essere realizzati, ma perche serviti in tavola sono davvero molto belli e molto più appaganti, questo secondo il mio punto di vista, delle classiche crostate. Sono dei…
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Come preparare i funghi ripieni
Ecco Come preparare i funghi ripieni, una ricetta semplicissima e facile da realizzare in casa. Una volta cotti, possono essere serviti come antipasto o contorno. Esistono tantissime ricette di come farcire i funghi, tutte molto buone e veloci da preparare. Oggi io vi lascio la ricetta base, quella che i…
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Verdure gratinate al forno
A chi non piacciono le Verdure gratinate al forno, sono quei contorni semplici e altrettanto speciali, che difficilmente non apprezziamo. Grazie alla loro crosticina croccante che si forma durante la cottura, si trasformano in un contorno davvero irresistibile, e poi diciamolo, stanno bene con qualsiasi secondo piatto che sia di…
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Involtini di pollo ripieni come prepararli!!
Involtini di pollo ripieni come prepararli!! sono dei bocconcini cosi gustosi e versatili, che poi preparare e farcire con qualsiasi cosa; verdure, frittata, formaggio, salumi o salsiccia sono sempre molto sfiziosi e fanno felici grandi e piccini. La preparazione è semplicissima, vi lascio un piccolo tutorial di come realizzarli in casa,…
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Polpettone ripieno al forno..come prepararlo!
l Polpettone ripieno al forno è un piatto che non ci si delude mai, un secondo che mette tutti d'accordo. Ideale per un pranzo o cena informale o servirlo in tavola in un giorno di festa. Una ricetta facile e veloce da fare, soprattutto molto versatile, perchè potrete farcirlo con diversi ingredienti.…
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Galette alla frutta golose e leggere
Le Galette alla frutta golose e leggere, sono dei dolci di origine francese, costituite da pasta brisé, prepararle è semplicissimo, il sapore genuino e leggero e ricche di frutta fresca o sciroppata le rende gustose e irresistibili al palato e alla vista. La consistenza croccante e l'impasto neutro, la rende una…
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Torte rovesciate
Torte rovesciate..Ma quanto sono buone le Torte, dolci morbidi, zuccherosi, golosi, che quando le farcisci in modo particolare, diventano ancora più irresistibili. Vi chiederete come in modo particolare? beh si!! l'originalità di queste torte sta proprio nella cottura "rovesciata", la frutta che è la protagonista invece di essere posta sopra all'impasto,…
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Polpette per tutti i gusti
POLPETTE PER TUTTI I GUSTI Eccole qui, più gustose che mai riunite tutte in una raccolta. Polpette..sfiziose, facili e veloci. Qui troverete le più originali e irresistibili Polpette per tutti i gusti, preparate con carne, pane, ricotta, prosciutto, carciofi, peperoni, spinaci, verza e zucchine. Sono filanti, fritte o semplicemente cotte al forno, quindi…
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Ricette dolci con i fichi
Ricette dolci con i fichi, i fichi sono quei frutti che hanno una breve stagionalità, per questo come li raccolgo dall'albero di mia madre, mi rimbocco le maniche, e mi metto subito a lavoro preparando un sacco di dolci. Eh si!! rendono una vera delizia tutto ciò che gli metti vicino.…
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