Ripieno di carne per cannelloni

Ripieno di carne per cannelloni

Ripieno di carne per cannelloni...farlo in casa è veramente semplice, può sembrare complesso come lavorazione invece è molto piu facile di quanto può sembrare. L'imporante è comprare una carne di qualità dal vosto macellaio di fiducia, cosi una volta cotto in pentola avrete del ripieno di carne veramente perfetto. Per... Continua »
Raccolta Pasta fatta in casa

Raccolta Pasta fatta in casa

Carissimi amici, per chi mi conosce sa che adoro preparare la Raccolta Pasta fatta in casa  e arricchirla all'interno dell'impasto con quel tocco in piu che la rende ancor piu buona e speciale al palato. Qui troverete la pasta fresca che amo di più, dalla pasta sfoglia piu semplice a... Continua »
Tagliatelle fatte in casa con farina di farro

Tagliatelle fatte in casa con farina di farro

Le Tagliatelle fatte in casa con farina di farro sono una sfiziosa pasta fresca semplicissima da preparare, dal sapore unico e dal colore rustico. Si sposa benissimo con qualsiasi condimento, che  sia con sugo di carne da quello piu semplice di burro e salvia, le tagliatelle regalano corposita e quel... Continua »
Pappardelle all’aglio con sugo di coniglio

Pappardelle all’aglio con sugo di coniglio

 Le Pappardelle all’aglio con sugo di coniglio sono un primo piatto ricco e molto appetitoso, adatto per chi ama la buona tavola. Una ricetta facile che non necessita di una lunga preparazione, realizzata con una buona pasta fresca fatta in casa ,aromatizzata all’aglio e un sugo preparato con cosce di... Continua »
Pappardelle con aglio e rosmarino

Pappardelle con aglio e rosmarino

 Pappardelle con aglio e rosmarino sono una pasta fresca fatta in casa, realizzata con semola di grano duro e aglio, una pasta fresca molto buona e ruvida, dal sapore aromatico dell’aglio che aggiunge un tocco fresco e speziato ai piatti mentre il rosmarino conferisce tanto profumo. L’aglio è un ingrediente... Continua »
Fettuccine alla nduja con funghi misti

Fettuccine alla nduja con funghi misti

 Le Fettuccine alla nduja con funghi misti sono un ottimo primo piatto da deliziare in ogni occasione che sia un pranzo e cena informale o una festività. Si preparano in modo semplice e servite in tavola sono davvero eccezionali. Le fettuccine sono realizzate con una pasta fatta in casa al... Continua »
Fettuccine grano duro e crema nduja fatte in casa

Fettuccine grano duro e crema nduja fatte in casa

 Buone e gustose sono le Fettuccine grano duro e crema nduja fatte in casa . Avete mai provato a fare la pasta fatta in casa…è tutta un altra storia, a parte la soddisfazione di realizzala con le proprie mani, il suo sapore ti avvolge ed è veramente buonissima. Queste fettuccine... Continua »
Stracci di rucola con salmone e mandorle

Stracci di rucola con salmone e mandorle

 Stracci di rucola con salmone e mandorle…primo piatto saporito e colorato. I Stracci di rucola cliccate qui con salmone e mandorle si prepara con una semplice pasta fresca fatta in casa senza uova, dove all’interno dell’impasto è inserita la rucola, quindi una  la pasta ricca di sapore e leggermente pungente... Continua »