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Fagottini di sfoglia con prosciutto cotto e formaggio

Fagottini di sfoglia con prosciutto cotto e formaggio

Fagottini di sfoglia con prosciutto cotto e formaggio sono dei deliziosi e sfiziosi scrigni sfogliati con all’interno un appetitoso ripieno. Una ricetta semplicissima che potete realizzare in pochissimo tempo e farcire con quello che avete nel frigorifero.

Ideali come antipasto, finger-food e con l’arrivo delle belle giornate sono speciali da portare nel cestino di vimini e gustarli ad un pic-nic. Per prepararli vi bastano pochissimi ingredienti; dei rotoli di pasta sfoglia pronti, che per chi lo desidera può sostituire con  pasta brisè, un ottimo prosciutto cotto e sottilette..Uno stuzzichino che piace a grandi e piccini, molto invitanti se  spolverati di semi misti come papavero , semi di sesamo e pepe rosa…fantastici ad ogni morso !!

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Fagottini di sfoglia con prosciutto cotto e formaggio, ricetta semplice e  facile da realizzare. Un ottima e sfiziosa idea per  finger food, antipasto o pic-nic .Golossimi per le feste …

Fagottini di sfoglia con prosciutto cotto e formaggio
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 25 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 10 pezzi
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 2 rotoli Pasta Sfoglia
  • 8 Prosciutto cotto (fette)
  • 8 Sottilette (fette)
  • q.b. Olio extravergine d'oliva
  • q.b. Semi misti (papavero, sesamo, pepe rosa)
  • Sale

Preparazione

  1. Fagottini di sfoglia con prosciutto cotto

    Fagottini di sfoglia con prosciutto cotto e formaggio…

    Per preparare i Fagottini di sfoglia con prosciutto cotto e formaggio, dovete aprire i rotoli e stenderli.

  2. Disponete per su ogni sfoglia partendo dall’estremità più larga 4 fette di prosciutto cotto inseme al formaggio (sottilette), lasciando un pochino di spazio tra una fetta e l’altra. Sovrapponete sopra al ripieno la pasta sfoglia e sigillate bene con l’aiuto di un mattarello.

  3. Con una rondella dentellata, ritagliate i quattro fagottini e fate dei tagli verticali sopra alla sfoglia. spennellate con olio e spolverate con semi misti e sale.

  4. Disponeteli su una leccarda con tutta la carta da forno e fate cuocere a !80° per 20-25′. Sfornate e servire…Buon appetito !!

  5. Fagottini di sfoglia con prosciutto cotto

Note



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