Strudel di pasta fillo con mele
Lo STRUDEL DI PASTA FILLO CON MELE è un DOLCE che ti conquisterà appena lo sforni. Una variante dello strudel di mele, preparato con sfoglie di pasta fillo che una volta cotte diventano croccantissime e gustose. Grazie al suo involucro di sfoglia leggera, rispetto allo strudel classico questo dolce rimane piu…
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Crostata con farina di mais e mele
La Crostata con farina di mais e mele è un dolce che profuma d’autunno. Non so voi, ma a me la farina di mais mi porta proprio nel pieno dell’autunno. Sarà perchè il primo freddo ti fa venire la voglia di piatti caldi e confortevoli come la polenta, preparata proprio…
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Strudel ai frutti rossi con frolla all’olio e yogurt
Strudel ai frutti rossi con frolla all’olio e yogurt , adoro questa ricetta un dolce leggero e semplice da preparare. Uno Strudel di frolla goloso perfetto sia a colazione che merenda. Un dolcetto composto da una frolla che contiene olio in sostituzione del burro e una parte di yogurt, questo…
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Chiffon cake all’orzo
Le torte morbide secondo il mio punto di vistasono tutte belle e buonissime , ma trovo che la chiffon cake per la sua sofficità e maestosita abbia una marcia in piu..voi non trovate. Cosi oggi vi regalo questa Chiffon cake all’orzo, senza burro e senza lattosio. Una torta dolce che…
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Plumcake variegato al mosto d’uva
Il Plumcake variegato al mosto d’uva è quel dolce che apre le porte all’autunno. Profumato e soffice e leggero perchè un dolce senza burro, lo si puo gustare sia a colazione che a merenda. Questa ricetta nasce da un mio esperimento, avevo un bellissimo grappolo d’uva bianca matura, cosi tolto…
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Torta marmorizzata con confettura e pesche
Adoro i dolci marmorizzati hanno quel piccolo tocco in piu che li rende davvero speciali, al taglio della fetta ti spunta subito un bel sorriso. Quindi oggi vi propongo questa dolcezza a non finire Torta marmorizzata con confettura e pesche. Un dolce che ti conquista appena lo sforni. Una torta morbida e…
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Torta di albumi e marmellata
La Torta di albumi e marmellata è un dolce soffice e leggero, questo perchè è un dolce preparato senza burro e latte, due ingredienti che vengono sostituiti da olio di semi e acqua tiepida. Una torta quindi con pochissimi grassi e perfetta per una sana colazione e ricca merenda. Un…
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Pancake fritelle dolci pronte in 5′
I Pancake sono un dolce da colazione, una ricetta tipica degli Stati uniti d’America. Sono delle golose frittelle preparate con un impasto simile alla crepe , leggermente piu morbide e alte. Si preparano con un impasto di uova, latte, zucchero e farina e un pizzico di lievito, un ingredente che si…
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Crostata con fragole e crema al latte
La Crostata con fragole e crema al latte è un dolce che non vi dovete lasciare scappare. Una crostata deliziosa, profumata e soprattutto leggera. Lo scrigno di pasta che la compone e preparata con una frolla all’olio e la crema al latte e delicata e soffice e non contiene uova.…
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Plumcake ricotta e caffé
Se cercate un dolce perfetto per la colazione e ricca merenda questo è proprio quello che cercate..Plumcake ricotta e caffè. Un dolce morbido, soffice e profumatissimo, una vera golosità. Il plumcake ricotta è facilissimo da realizzare, e soprattutto leggero, perchè parte dei grassi che si trovano nel dolce sono dati…
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