Polpettone ripieno al forno..come prepararlo!

Polpettone ripieno al forno..come prepararlo!

l Polpettone ripieno al forno è un piatto che non ci si delude mai, un secondo che mette tutti d'accordo. Ideale per un pranzo o cena informale o servirlo in tavola in un giorno di festa. Una ricetta facile e veloce da fare, soprattutto molto versatile, perchè potrete farcirlo con diversi ingredienti.... Continua »
Sbriciolata di patate con broccoletti e speck

Sbriciolata di patate con broccoletti e speck

Sbriciolata di patate con broccoletti e speck, una torta salata molto, molto gustosa . Adoro le torte rustiche soprattutto quelle che hanno l'aspetto rustico, ottime da servire in qualsiasi occasione che sia un pranzo o cena informale o una festività. Buonissime soprattutto quando arrivano le stagioni più calde, sono un ideale... Continua »
Polpettone ripieno con frittata al pesto

Polpettone ripieno con frittata al pesto

Il Polpettone ripieno di frittata al pesto, è una sfiziosa variante del classico polpettone. Per preparare questa ricetta possiamo dare sfogo alla nostra fantasia, possiamo reinventarla e servirla in tavola in mille modi diversi, un ottima soluzione e quella di far fuori quello che ci è avanzato nel frigorifero. Tutto ciò che... Continua »
Polpette di carne al forno

Polpette di carne al forno

Le Polpette di carne al forno, una pietanza che non ci stanchiamo mai di mangiare, sono amate da tutti, sia grandi che piccini. Perfette da deliziare per antipasto, buffet, condimento per primi piatti e secondi, sono le protagoniste sulle nostre tavole. Le Polpette sono delle morbide palline, che vengono fritte o... Continua »
Peperoni chiocchiera ripieni

Peperoni chiocchiera ripieni

Peperoni chiocchiera ripieni sono un ottimo secondo piatto rustico che si prepara in un baleno. Adoro questo tipo di peperone dalla forma tonda e appiattita, il suo sapore dolce e ottimo per la conservazione sott'aceto e perfetto per essere riempito con qualsiasi pietanza dal riso alle verdure. Oggi ve lo propongo... Continua »
Polpette con salsa di pomodoro toscana

Polpette con salsa di pomodoro toscana

Polpette con salsa di pomodoro toscana ..che dire sono una vera delizia. Queste polpette di carne sono un secondo ricco di gusto, e cosa più interessante è quella di essere una ricetta semplice da realizzare. Le polpette sono davvero appetitose sono preparate  con un impasto di carne di manzo, pane, uova e cosi... Continua »
Polpette per tutti i gusti

Polpette per tutti i gusti

 POLPETTE PER TUTTI I GUSTI Eccole qui, più gustose che mai riunite tutte in una raccolta.  Polpette..sfiziose, facili e veloci. Qui troverete le più originali e irresistibili Polpette per tutti i gusti, preparate con carne, pane, ricotta, prosciutto, carciofi, peperoni, spinaci, verza e zucchine. Sono filanti, fritte o semplicemente cotte al forno, quindi... Continua »
Friselle con insalata di zucchine e brie

Friselle con insalata di zucchine e brie

Le Friselle con insalata di zucchine e brie, sono un secondo piatto unico, leggero perfetto per la stagione estiva. Una ricetta velocissima e con pochissimi grassi, tutti ingredienti a crudo semplici e gustosi. Per donare un tocco in più all'insalata, potete aggiungere come ho fatto io del formaggio brie insieme ad alcuni... Continua »
Involtini ripieni in crosta di bacon

Involtini ripieni in crosta di bacon

Gli Involtini ripieni in crosta di bacon sono un secondo piatto veloce da realizzare, preparato con  ingredienti semplici come; petti di pollo, uova, pesto e bacon che, uniti fra di loro, compongono una pietanza ricca di gusto e sapore. Adoro preparare gli involtini in casa, la mia famiglia ne va matta.... Continua »
Polpette con i peperoni

Polpette con i peperoni

Le Polpette con i peperoni sono uno dei quei secondi da perderci la testa anche d'estate, ricco di sapore e gusto che, a fine boccone, la scarpetta nel sugo di peperoni è sicuramente obbligatoria.  Una vera gioia per occhi e palato, una ricetta semplice che potete servire anche a una... Continua »