Polpettone di patate e bieta..ricetta semplice

Polpettone di patate e bieta..ricetta semplice

Il Polpettone di patate e bieta, è una versione diversa dal classico polpettone di carne, sapore piu delicato, piu leggero e quindi con meno grassi. Una ricetta semplice e versatile, che potete realizzare con qualsiasi tipo di verdura,  sempre in aggiunta alle patate. Ottimo con le zucchine, spinaci, carciofi quando... Continua »
Peperoni ripieni di polpette

Peperoni ripieni di polpette

I Peperoni ripieni di polpette sono un ottimo secondo piatto di carne e verdura, da servire in tavola in una veste diversa da come si presentano i classici peperoni ripieni. I peperoni sono ancora belli e corposi, che come li trovo sui banchi dei mercati li compro subito, perchè come... Continua »
Quaglie in padella con pomodorini e cipolla

Quaglie in padella con pomodorini e cipolla

Le Quaglie in padella con pomodorini e cipolla sono un secondo piatto appetitoso e dal sapore unico. Una ricetta facile da preparare, economica e che deliziera il palato dei vostri famigliari. Un piatto che potete abbinare a primo a base di riso o accompagnato da un insalata fresca mista o... Continua »
Torta di riso wurstel e mozzarella

Torta di riso wurstel e mozzarella

La Torta di riso wurstel e mozzarella è quel piatto unico che potete preparare con qualsiasi tipo di riso avanzato, si… proprio cosi, il riso avanzato. Adoro il riso e quando lo preparato come primo piatto alla mia famiglia ne faccio sempre tantissimo, proprio perchè poi, ci realizzo queste appetitose... Continua »
Funghi ripieni con salsiccia e patate

Funghi ripieni con salsiccia e patate

I Funghi ripieni con salsiccia e patate  sono una sfiziosa e ottima ricetta da servire in tavola come antipasto o secondo piatto. Un piatto semplice ideale per questa stagione, i funghi iniziano a far capolino sui banchi dei nostri mercati, bellissimi bianchi e sodi e dal profumo tutto particolare. A... Continua »
Fagottini rustici peperone e asiago

Fagottini rustici peperone e asiago

Fagottini rustici peperone e asiago sono una vera prelibatezza. Ottimi da gustare come antipasto,buffet o secondo piatto veloce , per prepararli coi vuole pochissimo tempo, vi occorrono solo tre ingredienti  pasta sfoglia e peperoni grigliati e formaggio asiago che rende l’interno di questi sgrigni  filanti e molto sfiziosi. I fagottini... Continua »
Salsicce al forno con patate e pannocchie

Salsicce al forno con patate e pannocchie

Le Salsicce al forno con patate e pannocchie sono un secondo sfizioso che di sicuro piacerà a tutta la famiglia. In questo periodo preparo spesso questo piatto, sui banchi dei mercati  cominciano sbocciare le pannocchie, belle fresche e carnose, come le vedo i miei occhi brillano, ne compro tantissime non... Continua »
Polpette di carne e zucchine al pomodoro

Polpette di carne e zucchine al pomodoro

Polpette di carne e zucchine al pomodoro, quanto sono buone e sfiziose le polpette sono quel piatto che nessuno sa dire di no…fritte, cotte in forno o come queste insaporite da salsa di pomodoro, servite in tavola dal tuo volto compare subito un bellissimo sorriso…non è cosi!!  Un secondo allegro... Continua »
Cornetti di peperone con pollo..gratinati !!

Cornetti di peperone con pollo..gratinati !!

I Cornetti di peperone con pollo..gratinati !! sono un secondo piatto leggero e facile da preparare, dal sapore che non vi deluderà. Appetitoso quanto sfizioso servito in tavola rallegra gli occhi e il palato.  I Cornetti di peperone se non li trovate dal vostro fruttivendolo,  potete sostituirli con i peperoni... Continua »
Pollo con i peperoni |ricetta romana

Pollo con i peperoni |ricetta romana

Il Pollo con i peperoni e una ricetta tipica romana che si usa fare soprattutto il giorno di Ferragosto. realizzato con ingredienti semplici che uniti insieme rendono questo piatto ricco di sapore e gusto. Un ottimo secondo piatto di carne da servire con fette di pane casareccio e un buon... Continua »