Minestra di fregola con le verdure e pesce
La Minestra di fregola con le verdure e pesce è un primo piatto leggero e vegetariano. Una ricetta facile e veloce da preparare, molto nutriente e dal sapore deciso. La fregola sarda è una pasta di semola di grano duro che viene tostata. Con questo procedimento prende un colore dorato…
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Minestra di ceci e tonno
Oggi vi propongo un primo piatto che con l’ arrivo delle giornate fredde ti conforta e ti riscalda. La Minestra di ceci e tonno, con quell’ingrediente in più che la rende davvero appetitosa. Adoro le minestre, di questo periodo sono quella pietanza che nelle nostre case non può mancare, soprattutto…
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Risotto broccoletti e gamberi
Il Risotto con broccoletti e gamberi, è un primo piatto unico semplice e leggero, perfetto per questa stagione. Una ricetta unica e facile, che si prepara in pochissimi minuti, adatta anche per chi vuole mangiare un piatto light senza sensi di colpa. Sappiamo che il risotto andrebbe rosolato e…
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Maltagliati con scampi e funghi
La pasta con gli scampi e i funghi, se porcini e ancora meglio, sono un primo piatto gustoso, che servito in tavola mette d'accordo tutti. I Maltagliati con scampi e funghi sono un primo che spesso preparo in casa, avvolte quando ho tempo faccio anche la pasta fresca fatta in…
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Risotto broccoli e salmone
Il Risotto broccoli e salmone è un primo piatto semplice, nutriente dai sapori gustosi e affumicati questo grazie al salmone. Un risotto veloce e facile da preparare, cremoso al palato anche senza l'aggiunta di panna e burro. Un appetitoso primo piatto di pesce e verdure che prevede pochissimi ingredienti con…
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Primi piatti di pesce
Primi piatti di pesce, una raccolta di 6 primi semplici e facili da realizzare. Ricchi di sapore di mare e soprattutto perfetti da deliziare in ogni occasione. Che sia una festa, un giorno informale, una serata con amici, estate o inverno questi primi piatti arricchiranno le vostre tavole e il loro…
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Risotto asparagi e salmone
Risotto asparagi e salmone, è un primo piatto che fa venire l'acquolina in bocca. Una combinazione di sapori davvero azzeccata e speciale. Adoro i risotti a casa li preparo spesso soprattutto in primavera, ci sono talmente tante verdure colorate e fresche come piselli, fagiolini, carciofi e asparagi che impossibile non prepararci…
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Spaghetti al misto mare con asparagi
Gli Spaghetti al misto mare con asparagi è un primo piatto saporito che si può preparare in pochissimi minuti. Una ricetta classica e gustosa, perfetta da deliziare in ogni stagione, questo sostituendo le verdure secondo la stagione che le richiedono, in modo di avere un primo sempre fresco e originale.Questo…
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Orecchiette e maccheroncini con broccoletti e alici
Orecchiette e maccheroncini con broccoletti e alici, un primo piatto tipico della puglia, sono cresciuta con questa piatto, mia nonna me le faceva a mano ed era davvero veloce, aveva una manualità da rimanere affascianati. Quando vedevo che apriva la credenza e afferrava la farina, i miei occhi si illuminavano,…
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Fettuccine funghi e gamberi
Le Fettucine funghi e gamberi sono un primo piatto dai sapori particolari e molto gustosi. Con questo piatto stupirete i vostri ospiti, un primo che si prepara in pochi minuti è il risultato è decisamente perfetto. L'unione dei sapori di mare e montagna sono davvero eccellenti rendono il piatto estramamente…
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