La Torta ricotta e fragole senza burro e olio è un dolce facilissimo da realizzare, non ci crederete ma ci vogliono meno di 10′. Una torta soffice e leggera, questo perché la ricotta che stata aggiunta nell’impasto, sostituisce il burro e l’olio che spesso utilizziamo per […]

La Crostata all’olio con crema di mele e fragole è un dolce semplice, realizzato con una frolla all’olio, perfetta da lavorare subito, quindi non necessità il riposo in frigorifero. Soprattutto ottima anche per le persone meno esperte. Una frolla versatile che potete utilizzare per preparare […]

La Crostata crema e fragole è quel dolce giusto e perfetto da deliziare in ogni occasione. Ideale per una festività o da servire a un fine pasto. Una crostata semplice che riscuote un sicuro successo. Un dolce che apre le porte alla primavera, dal sapore […]

I Fiori di frolla con ricotta e frutti rossi, non sono che dei graziosi cestini di pasta frolla farciti da una golosa crema di ricotta, miscelata a marmellata di lamponi, e decorati con frutti rossi, che possono essere sostituiti con qualsiasi frutta di stagione. Una ricetta […]

La Pasta frolla all’olio è una ricetta base semplicissima da preparare in casa. Una frolla friabile e leggera perfetta per gli intolleranti al lattosio, perché è preparata senza latte e burro. Una pasta frolla perfetta per preparare qualsiasi dolce ; dai biscotti semplici a quelli ripieni di […]

Se cercate un dolce veloce e facile da preparare in casa, questa ricetta è perfetta per voi. Le Sfogliatine alla crema e frutta sono un valido dessert da offrire, se le accompagnate da una palla di gelato alla crema si trasformano in un dolce perfetto. […]

Frappe con fondi di caffè..Oggi vi offro una ricetta davvero sensazionale, per quelli che, come me amano i dolci al caffè. Un esperimento che mi ha dato una grande soddisfazione, sia nella friabilità e leggerezza, ma soprattutto nel sapore intenso. Volete sapere di cosa sto […]

Crema pasticcera, è un dolce setoso e delicato, di un bellissimo colora giallo,  perfetta per farcire tantissimi tipi di dolce; bigne, torte, tartellette, crostate, biscotti, pasta sfoglia e brisee e cosi via..insomma è la crema più usata in pasticceria. La crema è molto semplice da preparare anche […]

Il Centrifugato ACE, è una centrifuga molto buona, perfetta in questo periodo dell’anno contro i sintomi di raffreddamento, questo perché e ricca di vitamina C. Preparata con arancia, carota e limone, bevanda gustosa e dissetante. Farla in casa è semplicissimo, ormai chi è che non […]

I Biscotti di nocciole con marmellata, sono una ricetta davvero pazzesca,  non solo perchè la frolla utilizzata potete lavorarla subito, ma e un dolce che potete farcire con quello che più vi piace dalle marmellate di vario gusto, alla nutella o semplice frutta sciroppata.  Quindi […]