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Categoria: Crostate

Crostata con barrette al latte

Crostata con barrette al latte

Crostata con barrette al latte. Giorni fa girovagando per pinterest mi sono imbattuta in un dolce a dir poco straordinario, soprattutto per come era stato realizzato. Cosi ho subito cliccato sulla ricetta, e incuriosita sono andata a leggere gli ingredienti: frolla, gocce di cioccolato e barrette […]

Mini galette ai frutti rossi

Mini galette ai frutti rossi

Mini galette con frutti rossiOggi vi voglio regalare una ricettina, che esalta nei migliori dei modi il sapore dolce e quasi asprigno dei frutti rossi; lampone, mora e mirtilli. Cosi ho deciso di realizzare delle Mini galette e riunire al suo interno questi deliziosi frutti. […]

Galette al latticello mele, pere e arancia 

Galette al latticello mele, pere e arancia 

La Galette al latticello mele, pere e arancia è un dolce rustico non troppo difficile da preparare, perché spesso fatto con la pasta briseè, ma oggi, ho voluto cambiare e sperimentare un po. Quindi ho realizzato una galette con una frolla leggerissima, preparata con il buttermilk […]

Crostata alla zucca con crema di mandorle e pere

Crostata alla zucca con crema di mandorle e pere

La Crostata alla zucca con crema di mandorle e pere, è una dolce  dai sapori e profumi autunnali, perfetta per questa stagione. Oggi ho voluto sperimentare la zucca all’interno dell’impasto della frolla, all inizio ero un po scettica, la zucca e un ortaggio ricco di acqua, è proprio per questo non credevo nella riuscita. Ho pensato, provarci non costa nulla, e […]

Galette alla frutta golose e leggere

Galette alla frutta golose e leggere

Le Galette alla frutta golose e leggere, sono dei dolci di origine francese, costituite da pasta brisé, prepararle è semplicissimo, il sapore genuino e leggero e ricche di frutta fresca o sciroppata le rende gustose e irresistibili al palato e alla vista.  La consistenza croccante e […]

Galette allo yogurt con pesche caramellate

Galette allo yogurt con pesche caramellate

La Galette allo yogurt con pesche caramellate è un dolce leggero e semplicissimo da preparare. La frolla non e la classica brise che si usa per realizzare questo dolce, ma una sorta di frolla che contiene pochissimo burro, per questo leggera, che viene sostituito dallo yogurt che la rende morbida e friabile. Inoltre la differenza della brise è che questa contiene le uova. […]

Barrette al cocco e frutta mista

Barrette al cocco e frutta mista

Le Barrette al cocco e frutta mista sono un dolce velocissimo e molto buono, perfette per la colazione e merenda, per realizzarle avete bisogno solo di una semplice frusta a mano. Semplice e sofficissime le barrette al cocco piaceranno soprattutto ai bambini, una ricetta facile arricchita da farina di cocco e da una composta fatta in casa, veloce e preparata con […]

Raccolta Crostate morbide

Raccolta Crostate morbide

Raccolta Crostate morbide..vi piacciono le crostate? sono cosi buone e versatili che difficilmente non piacciono. Oggi nel mio blog ve le propongo in una veste diversa, tutte racchiuse in una Raccolta, delle crostate morbide facili e veloci da preparare. Sembrano di primo impatto delle crostate di […]

Crostata morbida ciliegie e lamponi

Crostata morbida ciliegie e lamponi

La Crostata morbida ciliegie e lamponi sono quei dolci velocissimi pronti da preparare in pochissimi minuti. La preparo la mattina appena mi alzo, non occorre ne impastatore e ne frusta elettrica, ma solo una semplice frusta a mano, e in men che non si dica, il tempo di versare gli ingredienti nella ciotola, e la crostata è pronta per essere […]

Crostata morbida con albicocche e amaretti

Crostata morbida con albicocche e amaretti

La Crostata morbida con albicocche e amaretti è un dolce facilissimo da preparare, ci vogliono 5 minuti per realizzarla, non serve ne impastatore e ne frusta elettrica, ma una semplice frusta a mano… decisamente fantastico !! Sono quei dolci sani e genuini e che profumano di casa e famiglia, che spesso preparo come mi sveglio la mattina, quindi perfetti soprattutto per la […]