Carrot cake
La Carrot cake è un dolce che ti appassiona ancora prima di assagiarlo, un dolce classico che preparano nella cucina amaricana. Realizzata con un impasto senza burro a base di carote grattugiate, noci pecan che io ho sostituito con noci classiche, zucchero e tanta cannella. Una torta umida, morbida e dal…
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Torta rovesciata alle more senza caramello
La Torta rovesciata alle more senza caramello è un dolce squisito e apprezzato da tutti. Una torta semplice e facile da preparare, senza burro e soprattutto veloce da realizzare, questo perche non dovete stare li a preparare il caramello. Quindi una volta realizzato l’impasto, non vi resta che foderare uno…
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Chiffon cake all’orzo
Le torte morbide secondo il mio punto di vistasono tutte belle e buonissime , ma trovo che la chiffon cake per la sua sofficità e maestosita abbia una marcia in piu..voi non trovate. Cosi oggi vi regalo questa Chiffon cake all’orzo, senza burro e senza lattosio. Una torta dolce che…
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Torta marmorizzata con confettura e pesche
Adoro i dolci marmorizzati hanno quel piccolo tocco in piu che li rende davvero speciali, al taglio della fetta ti spunta subito un bel sorriso. Quindi oggi vi propongo questa dolcezza a non finire Torta marmorizzata con confettura e pesche. Un dolce che ti conquista appena lo sforni. Una torta morbida e…
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Torta di albumi e marmellata
La Torta di albumi e marmellata è un dolce soffice e leggero, questo perchè è un dolce preparato senza burro e latte, due ingredienti che vengono sostituiti da olio di semi e acqua tiepida. Una torta quindi con pochissimi grassi e perfetta per una sana colazione e ricca merenda. Un…
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Chiffon cake con succo Ace
Non conosco dolce piu bello e maestoso di questo.. la Chiffon cake. In questi giorni di chiusura totale in casa, sto cucinando come se non ci fosse un domani. Adoro cucinare, ma per sopperire alla noia di questi momenti di sofferenza, lo sto facendo piu del solito. Un modo per…
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Torta versata con purea di mele e marmellata
La Torta versata con purea di mela e marmellata è un dolce buonissimo e semplice da preparare in casa. L’idea l’ho presa da una torta che avevo fatto anni fa, la Torta farcita di susine con doppia cottura. Avevo dimenticato nel dimenticatoio questa torta speciale, poi girovacando nel mio blog,…
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Torta di mele limocelle
La Torta di mele limoncelle, è un dolce che vi conquisterà al primo morso. La torta è realizzato con delle mele dal sapore davvero speciale, le limoncelle. Una mela dalla polpa bianca, succosa e aromatica, dal retrogusto leggermente acidulo, da questo il nome limoncella. Per la sua particolarità viene utilizzata…
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Torta piumino con crema al cocco
La Torta piumino con crema al cocco è un dolce che a casa ha conquistato tutti, non solo per la sua forma simile a una piumino trapuntato, ma soprattutto per il suo sapore delicato e morbido. Sul web c’è ne sono di ogni, realizzate per lo più con crema al…
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Ciambella con frolla montata e albicocche sciroppate
Golosa, profumata e ricca di tante albicocche è questa Ciambella con frolla montata e albicocche sciroppate. Un dolce che si realizza in pochissimi minuti e soprattutto e senza burro. Si mettono tutti gli ingredienti in un mixer, si frulla, si versa nello stampo e si informa.. Facile no!! Ho utilizzato…
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