Ecco la ricetta della parmigiana al taleggio e pesto: dovete provarla assolutamente! Ho deciso di preparare la parmigiana apportando una modifica, ed ho preparato la parmigiana al taleggio e pesto. Un ottimo…
Sfoglia con cicoria di campo Le torte salate, un altro piatto immancabile sulla tavola, soprattutto in primavera, con l’ottimo ripieno di fresche verdura profumate e fragranti, ideali per i picnic. Accolgono farciture realizzate…
Sformato di purè funghi e peperoni Preparo spesso gli sformati di purè, a volte partendo proprio dalle patate altre volte ricorro al purè in scatola da preparare. Entrambi ottimi, anche se naturalmente…
Pomodori verdi fritti a casa mia Anni fa avevo visto quel bellissimo film Pomodori verdi fritti alla fermata del treno. Mi era tanto piaciuto e leggendo su una rivista cinematografica il titolo…