Marmellata di banane con mandorle, golosa dolcezza. Succede anche questo…acquisti le banane belle e il giorno dopo sono…
Bucce di anguria candite, squisita dolcezza. Ho scoperto casualmente questa ricetta e ho deciso di preparala subito per…
La Farina di castagne è eccezionale. Preparata perché ho raccolto tante castagne ed ho voluto farne una buona…
Caldarroste sciroppate al rum
Canditi al tarassaco e cacao Avevo già preparato le bucce di arancia candite. Stavolta ho voluto rifarle, insieme…
Marmellata di pere e anacardi E’ molto soddisfacente fare da sè…
Marmellata di pera con cioccolato e whisky Particolarissima e gustosissima.…
Marmellata di anguria con bucce L’anguria, la frutta estiva per eccellenza…la…
Marmellata di pesche con granella di pistacchio Da siciliana quale…
Mirtilli sotto zucchero Mi piace…
Gelatina di gelsi Passeggio, trovo e raccolgo. In questo caso…
Gelsi sotto zucchero o sciropposi Questa ricetta non ha bisogno…
Non sono solita compare la frutta per poi conservarla. In genere faccio le conserve, che siano marmellate,…
Adesso che sono cominciate…e chi mi ferma più? Solo le spine mi frenano un poco. Sono tanti…
Ricchi di tannino, hanno proprietà medicinali quali quella astringente e visiva. Hanno anche proprietà antiinfiammatorie e agiscono sul…
Sciroppo di sambuco, preparato con l’acqua Sant’Anna per sfruttare al meglio le sue proprietà unendole alle proprietà…
Ingredienti: 100 g. di gelsi 1 litro di acqua 1 kg di zucchero 1 limone Procedimento: Lavare…
Continuo a preparare i succhi di frutta sfruttando, e variando all’occorrenza, la ricetta base che mi aveva…
Gelatina di mirtilli, preparata con i mirtilli personalmente raccolti. Ho voluto utilizzarla per preparare questo goloso tiramisù…
…e visto che trovo anche i mirtilli perché non raccoglierli e farne qualcosa di buono? Qualcosa di gustoso…