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INGREDIENTI : Per il biscotto. 125g farina – 1 bianco d’uovo – 1 cucchiaino lievito – 40g burro – 1 cucchiaio limoncello – 70 g zucchero. Per rivestire : 300g cioccolato a latte – 1 pacco di caramelle al Mou. Incomincia impostando la farina, con il bianco d’uovo, burro, zucchero, limoncello e lievito. Inserisci in uno stampo da plumcake rivestito da carta forno. Fai uno strato di frolla 2 cm. Inforna a 180 gradi x 20 minuti. Sciogli il cioccolato, fodera lo stampo da plumcake di carta stagnola e poi rivesti di cioccolato, l’altezza 1 cm. Sciogli le caramelle con un goccio di latte e inserisci nello stampo. Aggiungi il biscotto e la rimanente cioccolata fusa. Metti nel congelatore x 2 ore.