Biscotti ripieni alla nutella

Ingredienti : 350g di farina
120 g di zucchero
100 g di burro
2 uova
1/2 bustina di lievito
nutella q.b.1.Unire in una terrina lo zucchero con il burro e amalgamare bene;
2.Aggiungere le uova, il lievito e la farina e lavorare la frolla fino ad ottenere un impasto compatto;
3.Stendere la frolla e con una tazzina da caffè ricavarne dei cerchietti( possibilimente di numero pari);
4.Assemblare i biscotti ponendo mezzo cucchiaino di nutella su uno dei due dischetti e chiudere con l’altro ( a formare un “panino”);
5.Sigillare il biscotto con le dita e cuocere in forno per circa 10 min a 180°.