Crea sito

TORTA DI BISCOTTI AL CAFFE’ BIMBY

Come dessert da servire alla mia famiglia, oggi ho deciso di preparare la torta di biscotti al caffe’ bimby. Un dolce molto goloso e veloce.

TORTA DI BISCOTTI AL CAFFE’ BIMBY

INGREDIENTI :

1.200 di latte
200 gr zucchero
100 gr fecola di patate
100 gr farina 00
biscotti secchi Q.b
15/20 circa gr caffè solubile
cacao Q.b

PREPARAZIONE CLASSICA :

In un pentolino scaldate il latte, aggiungete lo zucchero, la fecola, la farina e il caffè solubile
Lasciate addensare a fiamma dolce, mescolando di tanto in tanto.
Appena pronta togliete dal fuoco.
Disponete su una pirofila uno strato di crema calda, sistemate i biscotti, fate cosi fino a quando gli ingredienti non saranno terminati.
Spolverizzate la superficie con il cacao, lasciate raffreddare a temperatura ambiente e successivamente coprite con la pellicola e riponete in frigo per un paio d’ore.
Trascorso il tempo tagliatela a fette e servite nei piattini per dolci.

PREPARAZIONE BIMBY :

Versate nel boccale, il latte, lo zucchero, la fecola, la farina e il caffè solubile, azionate il bimby sedici minuti ottanta gradi velocità quattro.
Disponete su una pirofila uno strato di crema calda, sistemate i biscotti, fate cosi fino a quando gli ingredienti non saranno terminati.
Spolverizzate la superficie con il cacao, lasciate raffreddare a temperatura ambiente e successivamente coprite con la pellicola e riponete in frigo per un paio d’ore.
Trascorso il tempo tagliatela a fette e servite nei piattini per dolci.