Se volete addolcire i vostri ospiti con qualcosa di goloso, ma allo stesso tempo facile, preparate il salame cioccolato e nutella.
SALAME CIOCCOLATO E NUTELLA
INGREDIENTI :
250 gr Biscotti secchi
50 gr zucchero a velo
2 cucchiai di cacao amaro
2 cucchia abbondanti di nutella
250 gr mascarpone
Zucchero a Velo Q.b
PREPARAZIONE BIMBY :
Versate nel boccale i biscotti e trita grossolanamente. 3 colpi di turbo. mettiamo da parte in una terrina.
Polverizzate lo zucchero 10 Sec. Vel. 10.trasferite nella terrina con i biscotti.
Mettiamo nel boccale nutella e mascarpone 1 Min. vel.4
Aggiungi i biscotti, il cacao amaro 2 Min. Vel. 2, spatolando.
A questo punto con le mani umide modellate un rotolo.
Avvolgetelo nella carta e mettete in frigorifero per almeno due ore.
Per un effetto ancora più bello, rotolatelo nello zucchero a velo prima di tagliarlo a fette e servirlo, magari su un tagliere come un vero e proprio salame.
PREPARAZIONE CLASSICA :
Spezzettare i biscotti con le mani.
In una terrina mescolare mascarpone, zucchero a velo, cacao e nutella.
Aggiungere i biscotti e impastare con le mani e trasferire il composto su un foglio di carta da forno.
A questo punto con le mani umide modellate un rotolo.
Avvolgetelo nella carta e mettete in frigorifero per almeno due ore.
Per un effetto ancora più bello, rotolatelo nello zucchero a velo prima di tagliarlo a fette e servirlo, magari su un tagliere come un vero e proprio salame.