Patate ventaglio aromatizzate

Ingredienti : 8 patate gialle della grandezza di una saponetta,sale q.b,150 ml olio aromatizzato all’origano Un ciuffetto di prezzemolo
1 bustina di aromi ariosto per patate
3 – 4 foglie di basilico
mezzo spicchio d’aglio. sistemateli in una tazza con l’olio,la bustina di aromi ariosto ed il basilico tagliato piccolissimo. Lasciate riposare per almeno 1 ora, questo farà si che l’olio si insaporisca a dovere.Sbucciate e lavate accuratamente le patate, incidetele con una serie di tagli paralleli affondando il coltello senza staccare le fette e sistematele in una teglia precedentemente foderata con carta da forno. Bagnate ciascuna patata con l’olio aromatizzato cercando, con un po’ di pazienza, di farlo penetrare bene tra le fette, le renderà molto più gustose.Spolverate con sale, pepe e infornate a 180/190°C per 40 minuti circa o fin quando non prendono un bel colorito.