Se volete fare dei pensierini carini per Natale o gustare a tavola, vi suggerisco il liquore alla nutella. Una coccola cremosa e golosa.
LIQUORE ALLA NUTELLA
INGREDIENTI :
300 ml latte
300 gr nutella
60 gr zucchero
200 ml panna tipo holpà
100 ml alcool puro ( si può utilizzare anche vodka liscia 200 ml )
PREPARAZIONE MAMBO CECOTEC O BIMBY
Versate nel boccale latte, zucchero, panna e nutella, io nel video l’avevo dimenticato, quindi l’ho aggiunto dopo.
Cuocere 15 min. 90 gradi vel.4
Lasciare raffreddare e aggiungere l’alcool 20 min. vel.4
Trasferite nelle bottiglie di vetro e conservate in frigo per 6 mesi massimo.
PREPARAZIONE CLASSICA :
Per prima cosa versare in una casseruola il latte, la panna, lo zucchero, la nutella e lasciare bollire sul fuoco a fiamma media bassa per dieci minuti.
Trascorso questo tempo, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare, successivamente incorporare lo l’alcool, mescolare per bene e trasferite nelle bottiglie di vetro e conservate in frigo per 6 mesi massimo.