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LIMONCELLO RICETTA FATTA IN CASA

Se volete gustare un fresco e goloso liquore, vi suggerisco il limoncello ricetta fatta in casa, a base di buccia di limoni, zucchero e alcool alimentare.

LIMONCELLO RICETTA FATTA IN CASA
LIMONCELLO RICETTA FATTA IN CASA

LIMONCELLO RICETTA FATTA IN CASA

INGREDIENTI :

350 gr zucchero
500 ml  acqua
6 limoni
500 ml alcool

PREPARAZIONE :

Per prima cosa lavate, asciugate e sbucciate con un pela verdure i limoni.
Sistemate la scorza di limone in un contenitore di vetro, versate tutto l’alcool per alimenti e sigillate con il proprio tappo.
Lasciate in un luogo buio come la dispensa per tre settimane.
Trascorso questo tempo, prepariamo lo sciroppo di zucchero : versate in una pentola l’acqua, portate a bollore e unite lo zucchero, mescolate fino a quando non si sarà sciolto completamente.
Lasciamo raffreddare  e nel frattempo filtrate l’alcool dalle scorze di limone.
Versate l’alcool allo sciroppo di zucchero e mescolate, imbottigliate e trasferite nel congelatore.
Ed eccolo pronto da consumare ( consiglio ghiacciato )