LIMONCELLO RICETTA FATTA IN CASA
INGREDIENTI :
350 gr zucchero
500 ml acqua
6 limoni
500 ml alcool
PREPARAZIONE :
Per prima cosa lavate, asciugate e sbucciate con un pela verdure i limoni.
Sistemate la scorza di limone in un contenitore di vetro, versate tutto l’alcool per alimenti e sigillate con il proprio tappo.
Lasciate in un luogo buio come la dispensa per tre settimane.
Trascorso questo tempo, prepariamo lo sciroppo di zucchero : versate in una pentola l’acqua, portate a bollore e unite lo zucchero, mescolate fino a quando non si sarà sciolto completamente.
Lasciamo raffreddare e nel frattempo filtrate l’alcool dalle scorze di limone.
Versate l’alcool allo sciroppo di zucchero e mescolate, imbottigliate e trasferite nel congelatore.
Ed eccolo pronto da consumare ( consiglio ghiacciato )