Per oggi il cibo preferito dei vostri bambini : Gli hamburger formaggio e cetrioli, per questa ricetta ho utilizzato piccoli bocconcini.
HAMBURGER FORMAGGIO E CETRIOLI
INGREDIENTI :
formaggio a fette tipo galbanino
500 gr carne trita
1 uovo
sale Q.b
5 fette di pancarrè
1 cipolla piccola
1 spicchio d’aglio
pangrattato Q.b
foglie di insalata
maionese
sale
ketchup
cetrioli
Paninetti per hamburger
PREPARAZIONE : CLASSICA :
Prepariamo gli hamburger :
Per prima cosa trasferire nel frullatore il pancarrè a pezzi, la cipolla e l’aglio e azionare alla media velocità per qualche secondo
Unite la carne trita, il sale, l’uovo e il pangrattato, tritare insieme sempre a velocità media per qualche secondo.
Inumiditevi le mani e prendete un cucchiaio d’impasto per ogni hamburger, schiacciate e formate dei simil hamburger.
Cuoceteli nella piastra rovente, unire il formaggio in superficie e lasciare sciogliere. Tagliare i panini a metà, piastrare leggermente, quindi farcire prima con uno strato di insalata e maionese, adagiare gli hamburger, i cetrioli e il ketchup.
Ed eccoli pronti da servire.
PREPARAZIONE BIMBY :
Prepariamo gli hamburger :
Per prima nel boccale aggiungete il pancarrè a pezzi, la cipolla e l’aglio, azionate 10 sec. vel. 5
Unite la carne trita, l’uovo, sale e pangrattato, azionate 3 min. spiga.
Inumiditevi le mani e prendete un cucchiaio d’impasto per ogni hamburger, schiacciate e formate dei simil hamburger.
Cuoceteli nella piastra rovente, unire il formaggio in superficie e lasciare sciogliere. Tagliare i panini a metà, piastrare leggermente, quindi farcire prima con uno strato di insalata e maionese, adagiare gli hamburger, i cetrioli e il ketchup.
Ed eccoli pronti da servire.