Per realizzare il gelato veloce al melone ho utilizzato Icecru, una macchinetta adatta per ottenere gelato cremoso con frutta congelata.
GELATO VELOCE AL MELONE
INGREDIENTI PER 4 COPPETTE PICCOLE
600 gr melone maturo dolcissimo
PREPARAZIONE :
Per prima cosa sbucciate la frutta e tagliatela in piccoli pezzi, trasferitela in un sacchetto salva alimenti e lasciate nel congelatore per tutta la notte.
Trascorso questo tempo, versate tutta la frutta congelata e quella macerata nel bimby e azionate 15 sec. vel. 8
Se necessita lasciate qualche secondo in più, la frutta deve essere completamente frullata.
Trasferite nelle coppette e servite immediatamente.
PREPARAZIONE CON ICECRU :
Per prima cosa sbucciate la frutta e tagliatela in piccoli pezzi, trasferitela in un sacchetto salva alimenti e lasciate nel congelatore per tutta la notte.
Trascorso questo tempo, versate la frutta a pezzi e spingere con l’apposito aggegio.
Pian piano uscirà un gelato dalla consistenza cremosa.