Oggi vi suggerisco un gelato cremoso e goloso a base di frutta congelata : Gelato fragola e banana con mambo. Risultato eccezionale.
GELATO ALLE FRAGOLE RICETTA BIMBY
INGREDIENTI PER 3 COPPETTE :
300 gr fragole
70 gr panna tipo hoplà
40 gr zucchero semolato
1 banana
PREPARAZIONE MAMBO :
La sera prima, sciacquate le fragole, asciugatele e tagliatele a pezzetti insieme alla banana, trasferitele in un sacchetto per alimenti e lasciatele nel congelatore tutta la notte.
L’indomani, se volete fare ad esempio merenda nel pomeriggio : Trasferire lo zucchero nel boccale, polverizzate 10 sec. vel. 10
Unite le fragole, azionate 10 sec. vel. 10
Portate tutto sul fondo, versate la panna da frigo non montata e azionate 30 sec. vel. 5
Trasferite nelle coppette o farcite le brioche col tuppo e servire.
PREPARAZIONE CLASSICA :
Per realizzarlo in modalità classica vi basterà un potente frullatore :
La sera prima, sciacquate le fragole, asciugatele e tagliatele a pezzetti insieme alla banana, trasferitele in un sacchetto per alimenti e lasciatele nel congelatore tutta la notte.
L’indomani, se volete fare ad esempio merenda nel pomeriggio : Trasferire lo zucchero nel frullatore e polverizzate.
Unite le fragole e frullate bene.
Portate tutto sul fondo, versate la panna da frigo non montata e frullate ancora.
Trasferite nelle coppette o farcite le brioche col tuppo e servire.