Fresco e goloso, il frappe’ al caffe’, ideale da servire a merenda o perchè no come dessert fine pasto. Io ho usato il mambo cecotec.
FRAPPE’ AL CAFFE’
INGREDIENTI PER 4 BICCHIERINI :
80 g di zucchero semolato
5 gr caffè solubile
300 gr ghiaccio
70 ml panna hoplà
PREPARAZIONE MAMBO CECOTEC 12090
La sera prima consiglio di preparare i cubetti di ghiaccio
Versate nel boccale del mambo lo zucchero e il caffè solubile, polverizzare 15 sec. vel. 10
Aggiungete i cubetti di ghiaccio e la panna, azionare il mambo 15 sec. vel. 4
Successivamente 2 min. da vel. 4 a vel. 10
Servite subito o conservate in una vaschetta dentro il congelatore ( diventa gelato ovvimanete ).
PREPARAZIONE CLASSICA :
Polverizzate in un potente frullatore lo zucchero e il caffè solubile
Aggiungete i cubetti di ghiaccio e la panna, avviate alla massima velocità.
Servite subito o conservate in una vaschetta dentro il congelatore.