Per il pranzo di oggi, vi suggerisco di portare in tavola le farfalle salmone e philadelphia. Un primo piatto facile e gustoso.
FARFALLE SALMONE E PHILADELPHIA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE :
pepe nero
prezzemolo
sale Q.b
1 spicchio d’aglio
250 gr salmone affumicato
350 gr farfalle
200 gr philadelphia
20 gr burro
PREPARAZIONE BIMBY
Versate nel boccale il burro sciogliere 3 min 100 gr vel. 1 e unire lo spicchio d’aglio, e il salmone azionate il bimby 5 min. 100 gradi vel. 1 ( senza misurino )
Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela ed infine saltate il tutto in padella insieme al salmone, formaggio spalmabile, pepe nero, prezzemolo sminuzzato e acqua di cottura.
Trasferire in un piatto da portata e servire.
PREPARAZIONE CLASSICA :
In una padella antiaderente sciogliere il burro insieme allo spicchio d’aglio, unite il salmone e lasciare insaporire.
Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela ed infine saltate il tutto in padella insieme al salmone, formaggio spalmabile, pepe nero, prezzemolo sminuzzato e acqua di cottura.
Trasferire in un piatto da portata e servire.