Stuzzicanti questi dischetti in friggitrice ad aria, ripieni di prosciutto cotto e formaggio filante. Ideali come aperitivo o per un buffet!
DISCHETTI IN FRIGGITRICE AD ARIA
INGREDIENTI PER DISCHETTI 6 :
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolarre
PER LA FARCIA :
prosciutto cotto Q.b
formaggio a pasta filata Q.b
latte o uovo sbattuto per la superficie
PREPARAZIONE :
Srotolare la pasta sfoglia nel piano da lavoro.
Ritagliare con un taglia pasta dei dischetti di media dimensione.
Farcite i dischetti con il formaggio a pasta filata e il prosciutto cotto, lasciando un po’ di bordo libero, sigillate per bene e mettere da parte.
Preriscaldare la friggitrice ad aria 3 minuti alla massima potenza.
Sistemare i dischetti nel cestello e spennellare con latte o uovo sbattuto.
Cuocere a 180 gradi per 12 minuti.
Potete cuocerli anche al forno : adagiare in una teglia rivestita da carta forno,
spennellate la superficie con l’uovo sbattuto o latte, quindi trasferire nel forno caldo statico a 200 gradi fino a completa doratura.
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