Per il pranzo di oggi, vi suggerisco il pollo con peperoni in friggitrice ad aria. Un secondo piatto molto appetitoso, apprezzato da tutti.
POLLO CON PEPERONI IN FRIGGITRICE AD ARIA
INGREDIENTI :
sale Q.b
2 coppie di cosce di pollo
2 peperoni
rosmarino
pepe nero
origano
paprika
vino bianco
PREPARAZIONE :
Per prima cosa trasferite le cosce di pollo tutto in un’ampia ciotola, aggiungere, gli aromi, la paprika, il sale, i peperoni puliti e tagliati a pezzi e il vino, amalgamare molto bene.
Coprire con la pellicola e trasferire nel frigo per due ore.
Preriscaldare la friggitrice ad aria, sistemare le cosce di pollo nel cestello insieme ai peperoni e cuocere a 200 gradi per 30 minuti, io a metà cottura li ho girati e ho coperto i peperoni con il pollo.
Si possono cuocere anche nel forno tradizionale statico a 200 gradi per 30 minuti.
Ed eccolo pronto da gustare, succulento, non asciutto.
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