per festeggiare l’arrivo del nuovo anno con parenti e amici,
una raccolta completa di tutte le ricette che vorreste
preparare per il CENONE DI CAPODANNO
per festeggiare con tutti i vostri amici l’arrivo del nuovo anno.
Tutto by Le ricette di zia minny
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Le ricette di zia minny
È un blog nato dalla passione
Per la cucina specialmente per i dolci.
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza.
Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari passaggi della ricetta
In modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!
Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!!
ANTIPASTI CENONE DI CAPODANNO
Il PANETTONE GASTRONOMICO BIMBY è una pietanza moto utilizzata nelle festività natalizie.
E’ un’ottima idea da servire a tavola nel periodo delle feste
adatto come antipasto o stuzzichino
I VENTAGLI DI SFOGLIA CON PROSCIUTTO E GRANA è un idea facile e veloce da realizzare in 5 minuti. Sono dei stuzzichini gustosi , belli da vedere e buona da mangiare!!!!!!!!!! 🙂
La scacciata siciliana , come dice la parola in se è una pietanza tipica della sicilia
preparata con la pasta di pane e farcita con patate , salsiccia , formaggio….
molto preparata e consumata specialmente nelle festività natalizie.
Ecco una ricetta veloce e facile come antipasto del periodo natalizio!!!
Formato da tante rose salate.
L’antipasto perfetto per i giorni di festa, bello e buono
Il cheesecake salato al prosciutto è un ottimo antipasto che si prepara molto velocemente. Ideale d’estate per aperitivi o cene a buffet, una pietanza particolare , sfiziosa e fresca.
I cestinetti di parmigiano sono dei piccoli contenitori molto decorativi e ottimi da mangiare ripieni ; richiedono un po’ di manualità e fantasia , possono arricchire la presentazione di un piatto donandole anche il gusto inconfondibile del formaggio .
Il sole rustico di sfoglia è una pietanza facile e veloce da preparare… basta avere a casa dei rotoli di pasta sfoglia , salsa e mozzarella e il gioco è fatto !!!
la sfoglia di mozzarella farcita al tonno è un ottimo antipasto da offrire ai nostri ospiti … fresco e velocissimo . Fate spazio alla vostra fantasia e farcite con tanti ingredienti facili da trovare in casa per un antipasto non programmato!!!!!
le coccinelline allegre sono un simpatico antipasto facile e veloce da realizzare creano molta allegria e coreografia alla tua tavola!!!
La ricetta dei biscottini al parmiggiano è una variante proposta per antipasti o per accompagnare un aperitivo ; semplicissimi e velocissimi da realizzare con ingredienti facili da reperire e sicuramente si hanno a casa.
Gli involtini freddi di speck , come dice la parola in se, si preparano con ingredienti esclusivamente freddi, non occorre nessun tipo di cottura. Un antipasto di gusto e semplice da preparare.
La TORTA SALATA DI SPINACI è un ottima ricetta ed è ideale per un aperitivo stuzzicante e gustoso. Con questa ricetta potete realizzare una deliziosa torta salata di spinaci che piacerà sia ai grandi che ai più piccini: un’ottima idea per tutta la famiglia. Per preparare un ottima TORTA SALATA DI SPINACI occorrono pochi ingredienti di facile reperibilità.
PRIMI PIATTI CENONE DI CAPODANNO
Le lasagne al pistacchio sono un ottimo primo piatto della domenica, lasagna saporita facile e veloce con pesto di pistacchi.
Le LASAGNE ALLA ZUCCA E SALSICCIA
sono un primo piatto tipico di questa stagione.
Semplice e facile da preparare
Squisite!!!
Questi RAVIOLI AL SALMONE CON CREMA DI GAMBERI
sono un primo piatto ricco e gustoso,
ottimo per un pranzo domenicale un po sfizioso. Facili e veloci da realizzare .
Le Lasagne al ragù sono un classico piatto della cucina italiana.
Sono un ricco e gustoso piatto preprato con sfoglie di pasta fresca , ragù , parmigiano e besciamella.
IL RISOTTO ALLA BIRRA CON SALSICCIA E STRACCHINO
è un primo piatto molto sostanzioso.
Il sapore intenso della salsiccia accompagna la cremosità dello stracchino
tutto accompagnato dal profumo della birra .
I CANNELLONI AL RAGÙ sono un primo piatto molto ricca e gustosa; sono una pietanza tipica italiana specialmente preparate per i pranzi delle festività.
I CANNELLONI CON SPINACI sono un classico piatto della cucina; sicuramente più conosciuti i cannelloni classici al ragù , ma questi cannelloni con spinaci sono una variante gustosissima.
Il cous cous di pesce è un piatto tipico trapanese ma di origini arabe. Rigorosamente , la ricetta tradizionale è a base di pesce con un brodo o zuppa di pesce ed un ragù’ preparato con frutti di mare!!!
SECONDI PIATTI CENONE DI CAPODANNO
Lo stocco alla messinese è una pietanza tipica della zona del messinese ed essendo una pietanza gustosa e robusta può essere servita anche come secondo piatto. La base di questa ricetta è il merluzzo essiccato al sole, non salato. Gli ingredienti base di questa ricetta sono: capperi, olive nere, salsa , olio extra vergine d’oliva, e lo stoccafisso.
Le COSCE DI POLLO STUFATE BIMBY sono un ottimo secondo di carne
facile e che si prepara praticamente da solo grazie all’aiuto del bimby
Il SALMONE IMPANATO AL FORNO è un secondo piatto buono ,
gustoso e leggero velocissimo da preparare.
Il salmone viene cotto in forno con una croccante panatura di pan grattato , aromi e spezie
Gli ARANCINI AL PISTACCHIO sono una pietanza tipica siciliana, nota nelle zone Catanesi.
Sono a forma piramidale con un interno cremoso di pistacchio !!!
Gli ARANCINI SICILIANI sono una pietanza tipica siciliana, noto nelle zone Catanesi.
Sono a forma piramidale e farcite solitamente con Ragù di carne
ma ne esistono svariati gusti .
La ricetta dei CALICEDDI E SALSICCIA è una pietanza tipica siciliana
precisamente preparata nelle zone Etnee .
I caliceddi è un verdura che nasce spontaneamente nei terreni vulcanici
proprio in questo periodo autunnale.
Questa pietanza consiste in salsiccia cotta alla brace o , come ho fatto io cucinata nella padella ,
accompagnata da questa verdura lessata e poi insaporita durante la cottura della salsiccia.
Il POLLO AL CURRY è un piatto tipico della tradizione asiatica.Semplice da preparare ma dal gusto deciso , speziato, saporito e piccante ;grazie alla presenza del curry
CONTORNI CENONE DI CAPODANNO
L’ INSALATA DI ARANCE CON SALMONE AFFUMICATO è un piatto da poter preparare come un contorno leggero ma gustoso.
Le CIPOLLE CARAMELLATE sono un originale contorno agrodolce
ideale per accompagnare piatti a base di carne .
E’ una ricetta di salse agrodolci facili da preparare.
I FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA sono un antipasto semplice e veloce da preparare in casa,
con una pastella alla birra .. otterrete dei fiori di zucca croccantissimi!!!
Le PATATE SABBIOSE sono un piatto gustoso cotte in forno.
Facili, veloci da preparare e si preparano in poco tempo
Croccanti fuori e morbide all’interno … Deliziose!!!!!!!
La ricetta del Purè di patate bimby è un classico delle preparazioni con il bimby.
Un contorno semplice e veloce da fare; buono e cremoso .
Ottimo per accompagnare secondi a base di carne .
Le CIPOLLE AL CURRY … un contorno dal gusto estivo, fresco e gustoso. Sono molto veloci da preparare, e possono essere abbinate a dei secondi di carne come pollo .
I broccoli affogati sono una pietanza tipica catanese; un contorno molto utilizzato nei periodi natalizi o per il cenone di capodanno , ma perfetti per una cena ricca e saporita !!!!!! 😉
DOLCI CENONE DI CAPODANNO
TORTA DI CAPODANNO La TORTA DI CAPODANNO è il dolce classico da preparare in occasione del cenone o per il pranzo di capodanno. Con una base di pan di spagna , una bagna al rum e una classica crema pasticcera . Le ricette di zia minny PER PREPARARE LA TORTA DI CAPODANNO Ingredienti : Per il Pan Di Spagna […]
Il sorbetto al limone è un dolce al cucchiaio fresco e dissetante
un ottimo dessert estivo per concludere un pranzo o una cena !!
Il TIRAMISÙ CON PANDORO è un dolce delizioso da preparare e per riciclare in ottimo modo il pandoro !!! Ricetta facile e veloce da fare !!!!
BAVARESE CON MOUSSE DI NUTELLA E CREMA DI PISTACCHIO La BAVARESE CON MOUSSE DI NUTELLA E CREMA DI PISTACCHIO è una torta fredda composta da una base di biscotti tritati , lavorati con il burro fuso . E’ preparata con due deliziose creme … nutella e nutella di pistacchi Delizierà anche i palati più golosi ed esigenti !!!! Le ricette […]
La BAVARESE AI TRE CIOCCOLATI è una torta fredda
composta da una base di biscotti al cioccolato tritati , lavorati con il burro fuso .
E’ preparata con tre tipi di cioccolato: fondente, al latte e bianco.
La BAVARESE AI TRE CIOCCOLATI delizierà anche i palati più golosi ed esigenti !!!!
La fragranza del PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO
appena sfornato è un insieme di profumi che ricorda la pasticceria classica di una volta…
buono , genuino, semplice e naturale sono le caratteristiche del panettone fatto in casa.
I CIOCCOLATINI CON CREMA AL MASCARPONE sono delle gustose praline con un guscio di cioccolato extra fondente e un interno morbido di crema al mascarpone . Il contrasto tra cioccolato fondente e la dolcezza della crema , racchiude un particolare gusto.
Il mars è un dolcetto croccante e goloso , preparato con i cereali (riso soffiato) per la colazione e barrette di cioccolato !!!!
La FORESTA NERA Schwarzwälder Kirschtorte è un dolce tipico tedesco … molto goloso, a base di panna e cioccolato e amarene conquisterà il cuore di tanti golosi!!!!!!!!!
Il cuore caldo è un tortino di cioccolato con cuore extra fondente ; è una golosa tentazione di cioccolato monoporzione, dal cuore morbido e fondente, cotti al forno, facili e veloci da realizzare, che vi faranno fare un figurone con i vostri invitati. I tortini di cioccolato con cuore fondente sono un delizioso fine pasto anche pratico: possono essere preparati con anticipo e cotti al momento!!!!!!
Le ROSE DI PASTA SFOGLIA e mele sono un dolce semplice e veloce da fare .
Un dolcetto alla mela buono e fragrante ideale anche per i bimbi!!!!!!!!!