CIPOLLE CARAMELLATE
Le CIPOLLE CARAMELLATE sono un originale contorno agrodolce
ideale per accompagnare piatti a base di carne .
E’ una ricetta di salse agrodolci facili da preparare.
Ingredienti :
350 gr di cipolle rosse di Tropea , 30 gr di olio extra vergine di oliva
20 gr di zucchero di canna , 40 gr di aceto balsamico .
Preparazione con il bimby
Anzitutto , pulisci e taglia a rondelle le cipolle.Dopodichè , metti nel boccale del bimby la cipolla tagliata a rondelle
l’olio extra vergine di oliva , lo zucchero di canna
e per finire l’aceto balsamico.
Quindi lavora il tutto per 30 minuti , 120° , velocità soft antiorario.
Anzichè il misurino, poggia sopra il cestello .
Le nostre cipolle caramellate sono pronte per esser gustate.Preparazione tradizionale
Anzitutto , pulisci e taglia a rondelle le cipolle.
Dopodichè , metti le cipolle con l’olio extra vergine in una casseruola capiente .
Accendi il fuoco a fiamma bassa e copri con un coperchio
In una tazza , miscela insieme lo zucchero di canna con l’aceto balsamico
Mescola bene finchè lo zucchero si sia sciolto.
A questo punto metti il composto di aceto e zucchero nelle cipolle .
Quindi amalgama bene il tutto.
Cucina a fuoco lento mescolando ogni tanto per 30 minuti.
Le nostre cipolle caramellate sono pronte per esser gustate.
Se ti fa piacere e ti è piaciuta la ricetta
delle CIPOLLE CARAMELLATE
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per la cucina specialmente per i dolci .
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza .
Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari
passaggi della ricetta
in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!
Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!!!