BAVARESE CON MOUSSE DI NUTELLA
E CREMA DI PISTACCHIO
La BAVARESE CON MOUSSE DI NUTELLA E CREMA DI PISTACCHIO
è una torta fredda composta da una base di biscotti tritati ,
lavorati con il burro fuso .
E’ preparata con due deliziose creme …
nutella e nutella di pistacchi
Delizierà anche i palati più golosi ed esigenti !!!!
INGREDIENTI PER LA BAVARESE CON MOUSSE DI NUTELLA E CREMA DI PISTACCHIO
Preparazione con il bimby
PER LA BASE:
300 gr di biscotti secchi , 150 gr di burro fuso.
PER LA mousse al pistacchio
200 gr di crema di pistacchio 200 ml di panna, 200 ml di latte , una bustina di tortagel.
PER LA mousse alla nutella
200 gr di nutella , 200 ml di panna, 200 ml di latte , una bustina di tortagel.
Accessori:
uno stampo in silicone diametro 26 cm oppure uno stampo a cerniera in acciaio.
Procedimento:
Anzitutto iniziamo la preparazione della mousse di pistacchio
Inserisci la crema di pistacchio la panna, il latte e una bustina di tortagel.
Quindi cuoci per 7 minuti, 90 gradi , velocità 4 .
A questo punto , versa questo composto ottenuto nello stampo di silicone.
Lascia raffreddare il tempo che prepariamo l’altra crema.
Pulisci il boccale del bimby.
Quindi continuiamo con la mousse di nutella
Anzitutto inserisci la nutella, la panna, il latte e una bustina di tortagel.
Quindi cuoci per 7 minuti, 90 gradi , velocità 4 .
A questo punto , con una forchetta ” riga ” la superficie di mousse al pistacchio 
questo processo aiuterà le due creme ad attaccarsi bene.
Versa sopra la mousse di pistacchio , la mousse di nutella
Quindi metti la torta in frigo
Poi nel boccale del bimby metti i biscotti con il burro morbido
frulla per 15 secondi velocità 10. 
Riprendi la torta dal frigo e versa sopra questo composto ottenuto .
Quindi schiaccia bene in modo che si compatti il più possibile.
Lascia la torta così com’è per una notte intera.
L’indomani , poggia sopra lo strato di biscotti un vassoio piatto e gira velocemente la torta.
Adesso con molta delicatezza stacca la torta dallo stampo in silicone.
Quindi la torta è pronta per esser gustata!!!!!!!
Segui questi link per la preparazione senza bimby
Monoporzioni di bavarese ai cioccolati
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BAVARESE CON MOUSSE DI NUTELLA
E CREMA DI PISTACCHIO
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Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari passaggi della ricetta
in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!
Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!!!