INSALATA DI ARANCE CON SALMONE AFFUMICATO
L’ INSALATA DI ARANCE CON SALMONE AFFUMICATO
è un piatto da poter preparare come un contorno leggero ma gustoso.
Ingredienti per due persone :
Due arance , 100 gr di salmone affumicato a filetti, un finocchio,
un quarto di cipolla bianca, olio extra vergine di oliva e sale quanto basta .
Iniziamo la preparazione della nostra insalata
Innanzitutto lava il finocchio eliminando le foglie dure esterne.
Sbuccia le arance e tagliale a pezzi non troppo piccole.
Quindi disponile in un recipiente ; taglia il finocchio a pezzetti insieme alla cipolla .
Infine sfiletta il salmone affumicato e condisci a piacere con olio extra vergine di oliva e sale .
Quest’ insalata è consigliabile prepararla un ora prima
in modo che tutti gli ingredienti si insaporiscano per bene!!!!!!!! Buon appetito !!!!
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dell’insalata di arance con salmone affumicato,
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