ALBERO DI NATALE SALATO

ALBERO DI NATALE SALATO

Ecco una ricetta veloce e facile come antipasto del periodo natalizio!!!
Formato da tante girelle di sfoglia salate.
L’antipasto perfetto per i giorni di festa, bello e buonoALBERO DI NATALE SALATO
Ingredienti per un albero di natale salato

2 rotoli pasta sfoglia già pronta rettangolari , 200 gr prosciutto cotto

200 gr formaggio a fetta  , Olive Nere per decorare, 1 uovo per spennellare.

Preparazione albero salato

Anzitutto , stendi un rotolo di sfoglia e metti sopra metà delle fette di prosciutto cotto.

Quindi sopra il prosciutto cotto metti le fette di formaggio.

Arrotola la sfoglia dal lato lungo.

A questo punto, prendi il secondo rotolo di pasta sfoglia e ripeti la stessa operazione

metti sopra il restante  prosciutto cotto.

Quindi sopra il prosciutto cotto metti le fette di formaggio.

Arrotola la sfoglia dal lato lungo.

Sigilla bene i bordi in entrambi rotoli.

A questo punto metti i rotoli in freezer per 10 minuti

in modo che si compattino il più possibile

A questo punto , con un coltello a lama liscia taglia i rotoli

fai in modo che da ogni rotolo escano 8 girelle  .

A questo punto su una teglia ricoperta di carta forno ,

metti le girelle rivolte verso l’alto

inizia dalla parte bassa dove metterai 5 girelle

poi verso sopra mettendo 4 girelle , poi 3

poi 2 ed infine 1 sopra.

Con le restante girelle fai il tronco  dell’ albero .

A questo punto spennella con l’uovo sbattuto e metti qualche olivo sopra per decorazione.

Cuoci l’albero di natale salato a forno preriscaldato a 180 ° per 30 minuti circa

comunque finché la sfoglia risulti ben cotta e dorata.

Sforna l’albero salato e aspetta qualche minuto prima di poggiarlo su di un piatto da portata.

Se ti piace puoi spolverare l’albero con un po di formaggio grattugiato.

ALBERO DI NATALE SALATO
ALBERO DI NATALE SALATO

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