Una ricettina fresca fresca, perfetta per l’estate i ghiaccioli di frutta senza glutine sono l’idea ideale per rinfrescare le giornate più calde con uno spuntino genuino, colorato e ricco di gusto.
Quando le temperature salgono viene naturale desiderare qualcosa di fresco. Spesso si ricorre a sciroppi molto zuccherati per preparare bevande o granite, ma esiste un’alternativa molto più sana e naturale: preparare dei deliziosi ghiaccioli con la frutta fresca.
Sono anche un ottimo modo per recuperare la frutta troppo matura che abbiamo in frigorifero, evitando inutili sprechi. Pensate alle susine ormai morbide, al melone giallo o a quello arancione, all’anguria, alle pesche, ai frutti di bosco o alle more. Basta frullare la frutta oppure estrarne il succo con un estrattore, versarlo negli appositi stampini e lasciarlo congelare.
Il risultato? Ghiaccioli freschissimi, golosi e naturalmente dolci, senza bisogno di aggiungere grandi quantità di zucchero. Sono una merenda sana e irresistibile che conquista anche chi non ama particolarmente mangiare la frutta, come molti bambini e ragazzi.
Un concentrato di bontà, perfetto per affrontare il caldo con gusto e leggerezza.
Naturalmente non disperate se non avete un estrattore potete optare per un buon frullatore.
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Ingredienti per i ghiaccioli di frutta senza glutine:
Cosa ci occorre:
Preparazione dei ghiaccioli di frutta fresca senza glutine.
La preparazione dei ghiaccioli di frutta fresca senza glutine è semplice e veloce. Pochissimi passaggi necessari e i ghiaccioli saranno pronti per essere gustati.
procedete innanzitutto con il primo passaggio della preparazione della frutta
Scegliete la frutta matura che avete in frigo e che potrebbe smaturare. Dio infatti in questa ricetta ho utilizzato delle fragole che avevo in frigo e e che per evitare di buttare ho messo in freezer e la stessa cosa ho fatto con del melone cantalupe che era aperto già da qualche giorno
Sciacquate bene sotto l’acqua corrente ed eventualmente eliminate le impurità e parti che possono essere andate a male tagliate la frutta a pezzi e mettete in un contenitore adatto per il freezer a congelare almeno per tre quattro ore
questo procedimento naturalmente lo potete fare con tutta la frutta di stagione. Quindi per il periodo estivo perfette sono pesche albicocche anguria pere ciliegie melone giallo anche con i fichi
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Dosi variate per porzioni
