Sbriciolata biscotto con nutella

Sbriciolata biscotto con nutella

La Sbriciolata biscotto con nutella è un dolce buonissimo e stra goloso. Perchè sbriciolata biscotto vi chiederete!! semplice perchè nell impasto c’è pochissimo lievito e insieme a questo ho aggiunto del bicarbonato, che ha reso il dolce friabile e croccante come un biscotto e a questi due ingredienti ho sbriciolato... Continua »
Torta di mele con succo d’ananas e frutti rossi

Torta di mele con succo d’ananas e frutti rossi

La Torta di mele al succo di ananas e frutti rossi è un dolce dal sapore particolare, soffice e perfetto da gustare a colazione con una tazza di latte e merenda accompagnata da un delizioso tè. Un dolce leggero perchè non contiene burro e particolare percheè nell’impasto e atato aggiunto... Continua »
Torta cioccocaffè..senza uova, burro e olio

Torta cioccocaffè..senza uova, burro e olio

La Torta cioccocaffè..senza uova, burro e olio è un dolce leggero e goloso, ottimo per chi e intollerante, non contiene grassi e al gusto di caffè, il dolce perfetto del risveglio e decisamente buono anche da deliziare a merenda. Una Torta velocissima da realizzare, non serve montare nulla, basta inserire... Continua »
Torta allo yogurt con pere e cacao

Torta allo yogurt con pere e cacao

La Torta allo yogurt con pere e cacao , è una mini cake dolce e facile da preparare. Avevo comprato lo stampo a cerniera da 20 cm per prepare delle cheesecake, poi un giorno ho pensato perchè non utilizzarlo qnche per delle mini torte ? Da quando lo provato è... Continua »
Torta di mele amaretti e latte condensato

Torta di mele amaretti e latte condensato

 Torta di mele amaretti e latte condensato Beh, a chi non piacciono le mele sono succose, carnose e dal sapore deciso e zuccheroso…e vogliamo parlare del latte condensato cremoso, dolce e ottimo sul pane o da inserire nei dolci!! Lo adoravo sin da piccola. Cosi oggi ho unito questi due... Continua »
Kranz al cappuccino crema e gocce di cioccolato

Kranz al cappuccino crema e gocce di cioccolato

Il Kranz è un dolce lievitato molto gustoso di origine austriaca composto da pasta brioche e pasta sfoglia, spesso viene farcito con uvetta sultanina, frutta candita e marmellata. Oggi il mio ve lo propongo in una veste diversa, Kranz al cappuccino crema e gocce di cioccolato. Adoro fare i lievitati... Continua »
Ciambella marmorizzata..senza burro

Ciambella marmorizzata..senza burro

Golosa e scenografica piu che mai…la Ciambella marmorizzata..senza burro è un dolce morbido, preparato con un impasto bicolore, il dolce prende questo nome grazie all’unione di due composti chiaro e scuro che intervallati all’interno dello stampo, una volta cotta in forno creano un effetto tipico del marmo. Bella e ottima... Continua »
Torta di carote e mirtilli con formaggio cremoso

Torta di carote e mirtilli con formaggio cremoso

La Torta di carote e mirtilli con formaggio cremoso è il dolce perfetto per la merenda dei ragazzi. Leggero perchè non contiene burro, nutriente e salutare grazie alla presenza delle carote e mirtilli. Il dolce giusto da deliziare all’uscita della scuola. Infatti durante lo studio i miei figli si dedicano... Continua »
Torta di rose con marmellata

Torta di rose con marmellata

Torta di rose con marmellata  è un lievitato che vi da un infinita soddisfazione, ancor prima di essere infornato.  Maestoso, soffice profumatissimo e preparato con yogurt e buonissima marmellata di frutti rossi. Adoro impastare, con pochi ingredienti si creano delle cose meravigliose, amo lavorare gli impasti a mano, anche se... Continua »
Galette alle mele

Galette alle mele

 La Galette alle mele o semplicemente torta rustica per noi italiani è un dolce della tradizione francese che si farcisce con qualsiasi frutta o verdura.  Si prepara  in pochissimi minuti e per chi lo desidera io lo faccio spesso, una volta incorporato tutti gli ingredienti formo un bel panetto e... Continua »