Con questa bella giornata che sa proprio di primavera, mi è venuta voglia proprio di un dolce che avesse un profumo fresco. Quindi mi sono armata di sbattitore e ho fatto questa torta….morbidissima e soffice quasi come un pan di…
Riso radicchio e gorgonzola, è il piatto che adoro di più, l’amaro del radicchio accompagnato da un punta di piccantezza del gorgonzola sono un connubio di sapori da 10 e lode. L’ho mangiato per la prima volta in un ristorante,…