Vellutata di zucca e castagne, tipico piatto autunnale, la zucca dai suoi colori e sapori delicati e la castagna, sia fatta arrosto, lessata, ridotta in farina è il vero frutto di questa stagione. Accompagnata alla zucca crea una vellutata ricca,…
Quadrotti alla crema di marroni e fondente, a proposito, l’avete mai provata la crema di marroni !? è una vera delizia, di questo periodo ne tengo sempre un barattolo nella mia dispenza, ci si fanno dolci eccazionali, ed è più…