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Wasabi a modo mio

Wasabi a modo mio

Il Wasabi ...a modo mio, il wasabi (山葵)è uno degli ingredienti che possiamo deliziare nella cucina giapponese. Una pasta verde dal sapore piccantissimo che si usa come accompagnamento soprattutto nella preparazione del sushi e sashimi. Questa pasta si ottiene dalla  Wasabia Japonica o ravanello giapponese, due piante che difficilmente troviamo in Italia,… Continua a leggere
Maionese sprint

Maionese sprint

La Maionese sprint è una delle ricette più veloci che conosca, per prepararla vi bastano un semplice minipiner... sembra assurdo vero!! invece è proprio cosi, In questo modo non vi capiterà più di cadere nella maionese che impazzisce. Per realizzarla dobbiamo solo inserire nel boccale del mixer l'olio, 1 uovo, … Continua a leggere