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calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza

Tag: formaggio spalmabile

Farfalle di tramezzino
Pubblicato inANTIPASTI, di verdure

Farfalle di tramezzino

vincenzina52 Scritto il 3 Aprile 2017
Farfalle di tramezzino                 Ingredienti x 3   3 fette di…
Cuoricini aromatici festosi
Pubblicato inANTIPASTI, FESTE, S. Valentino

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vincenzina52 Scritto il 14 Febbraio 201715 Febbraio 2017
  Cuoricini aromatici Basta veramente poco per realizzarli….qualche formina e tanta fantasia. Anche variando gli ingredienti utilizzati. A…
Rotolini di pollo con frittata. Fresco sapore.
Pubblicato incarne, PIATTI FREDDI, SECONDI PIATTI, uova

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vincenzina52 Scritto il 6 Ottobre 201621 Febbraio 2018
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Maltagliati con silene al sugo veloce
Pubblicato inKILOMETRO ZERO, Pasta Fresca, PRIMI PIATTI, verdura

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vincenzina52 Scritto il 11 Settembre 201621 Novembre 2016
Maltagliati con silene al sugo veloce                 In commercio si trovano le…
Pancake salati al silene: la ricetta
Pubblicato inPANE, PIATTI UNICI, SECONDI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 3 Agosto 201621 Novembre 2016
Ricetta dei pancake salati al silene                 Non ho mai preparato i…
Spaghetti col piattello
Pubblicato inpasta, PRIMI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 16 Giugno 20167 Marzo 2018
Spaghetti col piattello                 La costolina o il piattello è una…
Spaghetti con crema allo speck.
Pubblicato inpasta, PRIMI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 5 Marzo 20165 Marzo 2016
            Ricetta per preparare gli spaghetti con crema allo speck. Si fa presto…
Tortellini rosè al prosciutto
Pubblicato inSECONDI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 22 Febbraio 20163 Marzo 2016
              Tortellini rosè al prosciutto, tanto golosa e buona quanto facilissima da…
Spaghetti al silene con pancetta e provola
Pubblicato inpasta, PRIMI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 14 Gennaio 201616 Gennaio 2016
              Spaghetti al silene con pancetta e provola. Il silene è ormai…
Sformatini di cavolfiore su vellutata di pollo
Pubblicato inANTIPASTI, carne, di carne, di verdure, SECONDI PIATTI, verdure

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vincenzina52 Scritto il 2 Gennaio 2016
                Sformatini di cavolfiore su vellutata di pollo. Un goloso antipasto…
Torretta di tramezzino ai tre pesci
Pubblicato inANTIPASTI, FESTE, Natale, Pasqua

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vincenzina52 Scritto il 14 Dicembre 201514 Dicembre 2015
          La Torretta di tramezzino ai tre pesci è una ricetta semplicissima, senza particolare cottura…
Spaghetti arrangiati e gratinati
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vincenzina52 Scritto il 15 Novembre 2015
    Questa spaghettata l’ho pensata e realizzata al volo, dopo l’auto invito e guardando ciò che il…
Pasta all’uovo al silene verde
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vincenzina52 Scritto il 12 Ottobre 20155 Settembre 2016
  Solitamente le tagliatelle verdi si trovano anche in commercio e sono preparati con gli spinaci. Nei miei…
Sedanini al viteltonnè sfizioso
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vincenzina52 Scritto il 25 Settembre 2015
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Mezzi paccheri con sugo ai salumi
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vincenzina52 Scritto il 19 Agosto 2015
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Rotolini di tramezzino alla mortadella
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Girelle salate
Pubblicato inSECONDI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 23 Febbraio 20157 Agosto 2015
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Stella di peperoni con fagiolini prosciutto (al microonde)
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vincenzina52 Scritto il 11 Ottobre 201424 Agosto 2015
Con questo bel piatto ho  partecipato ad un contest. Non ho vinto ma mi sono fermata al 2° posto…non…
Scaloppine di tacchino alla crema speziata
Pubblicato inpollame, SECONDI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 4 Luglio 201424 Luglio 2015
326 La semplicità per preparare le scaloppine è nota. Io ho preparato questo gustosissimo piatto di scaloppine di…
Piselli e pancetta con uova in camicia
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vincenzina52 Scritto il 16 Marzo 20147 Gennaio 2016
  Piselli e pancetta con uova in camicia. Piatto  nato così, quasi senza pensarci. Avevo voglia di mangiare…

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About me

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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