Tortelloni alla curcuma con pollo
Categoria: S. Valentino
Tortellone con tuorlo su fiori eduli e formaggi bio
Tortellini cuore rustico. San Valentino…festa degli innamorati e sinonimo di dolcezza. Ma non nel piatto. Ho pensato di preparare dei romantici tortellini a forma di cuore ma dal gusto rustico e deciso. Gusto dato dal broccolo romano unito alla dolcezza del prosciutto cotto. Mi piace preparare i tortellini con impasti sempre divers e così stavolta ho preparato questi tortellini dal […]
Menù del cuore. San Valentino ormai è alle porte, meglio festeggiarlo con presentazione romantiche e creme golose per dessert dal formato tenero…esclusivamente per due persone innamorate… Un romantico tete-a-tete non può… [Continua a Leggere]
Cuoricini aromatici Basta veramente poco per realizzarli….qualche formina e tanta fantasia. Anche variando gli ingredienti utilizzati. A questo proposito suggerisco anche i peperoni che ben si prestano ad essere… [Continua a Leggere]
Cuoricini di pandoro con crema ricotta e noci. San Valentino è vicino, ho sempre dichiarato di essere pasticciona e non pasticcera ma… [Continua a Leggere]
Tiramisù con pandoro al cioccolato bianco. C’è poco da dire, per quanto cerco di non riempire la casa di panettoni… [Continua a Leggere]
Torta cuor di cacao, facile e deliziosa torta da preparare per la colazione. Ingredienti: 120 g. di farina 00 80 g. di fecola di patate 200 g. di zucchero… [Continua a Leggere]
Dolce cuor di bontà. La bontà di questo golosissimo dolce comincia già dalla preparazione…di una semplicità inaudita. Il caffè unito al cioccolato lo rende veramente eccezionale…e allora che sia dolce… [Continua a Leggere]
Valentino…E se ne fanno di innocenti sciocchezze per il proprio Valentino. Io ho preparato questo risotto, giocando anche con le parole. Non so come giudicate la foto, a me… [Continua a Leggere]
Per questo dolce si può usare sia l’ananas fresco che l’ananas in scatola. Qualsiasi si usa “asciugarlo” bene, ossia farlo sgocciolare. Ho preparato questo goloso tiramisù all’ananas in occasione… [Continua a Leggere]
Volevo realizzare un dolce…poco dolce. Rovistando tra le varie ricette archiviate, in attesa di essere sdoganante, ho trovato questa che già alla prima lettura faceva al caso mio. Ed ecco… [Continua a Leggere]