Pubblicato inSecondi Piatti
Ghirlanda filante di verdure di campo
Ghirlanda filante di verdure di campo, che squisito secondo.Le verdure di campo, belle fresche e tenere, abbondano in…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Categoria: verdura
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Quiche con ricotta e cipollotti di campo
Quiche con ricotta e cipollotti di campo, un ottimo rustico.Una gustosa torta salata preparata con la sfoglia integrale…
Risotto verdure di campo e crescenza
Risotto verdure di campo e crescenza, ottimo risotto campagnolo. E si, ho preparato questo risotto con la verdura…
Lasagne con misticanza e salsiccia
Lasagne con misticanza e salsiccia, una gustosa leccornia.Con le piogge autunnali ricresce la verdura campestre...verdura che io raccolgo,…
Pesto di soncino con semi di zucca
Pesto di soncino con semi di zucca, delicato e saporito.Ed io che credevo che il soncino, o valerianella,…
Pubblicato inSecondi Piatti
Losanghe di manzo e lapsana
Losanghe di manzo e lapsana Io le ho preparate con lapsana, una gustosa verdura di campo, raccolta da…
Risotto alla camomilla e fontina
Risotto alla camomilla e fontina, ottimo. Un particolare risotto, molto gustoso e molto buono. Dal gusto e dal…
Orecchiette risottate con silene e fontina
Orecchiette risottate con silene e fontina, ottima.Ricca di gusto e povera di ingredienti. A me piace tanto la…
Muffin con camomilla e pistacchi
Muffin con camomilla e pistacchi, spettacolo di dolcezza. Proprio così, dei dolcetti gustosi e spettacolari nella loro semplicità.…
Pesto di nepitella con pinoli
Pesto di nepitella con pinoli, gustoso e buono. Avevo visto questo pesto nel post di Stefania – Cucina…
Zuppa di funghi con patate
Zuppa di funghi con patate, ricca e gustosa. Ormai qui, in Lombardia sta piovendo 3 gg si e…
Orzo risottato con piantaggine
Orzo risottato con piantaggine, un primo salutare e nutriente. Amo i risotti ed anche l’orzo. Lo preparo spesso…
Salsa di cerfoglio con menta
Salsa di cerfoglio con menta, ottima salsina. Durante le mie passeggiate il mio sguardo ha notato il cerfoglio.…
Maltagliati fiori di tarassaco e lapsana
Maltagliati fiori di tarassaco e lapsana, ottimi. Ho fatto altre volte la pasta all’uovo mettendo i fiori di…
Plumcake con aglio orsino
Plumcake con aglio orsino, una squisitezza. Quest’anno ho raccolto un bel po' di aglio orsino col quale ho…
Passato di cipollotti di campo
Passato di cipollotti di campo, troppo buona. E si…mi piace raccogliere le verdure che la natura ci offre.…
Pubblicato inAntipasti
Crostini con cipollotti di campo
Crostini con cipollotti di campo, sfiziosissimi. Sfiziosi crostini, o se preferite mini bruschette, preparate con i cipollotti di…
Pubblicato inSecondi Piatti
Teglia di patate e cipollotti
Teglia di patate e cipollotti, un secondo appetitoso. E facile. Dopo aver fatto un abbondante raccolto di cipollotti…
Pubblicato inSecondi Piatti
Salmone al vapore con cipollotti e patate
Salmone al vapore con cipollotti e patate, leggero e saporitissimo Per preparare questo piatto ho utilizzato il salmone…
Danubio salato con aglio orsino
Danubio salato con aglio orsino, una sfiziosa bontà. Non cresce vicino a me l’aglio orsino e quindi quando…