Ghirlanda filante di verdure di campo, che squisito secondo.Le verdure di campo, belle fresche e tenere, abbondano in…
Quiche con ricotta e cipollotti di campo, un ottimo rustico.Una gustosa torta salata preparata con la sfoglia integrale…
Risotto verdure di campo e crescenza, ottimo risotto campagnolo. E si, ho preparato questo risotto con la verdura…
Lasagne con misticanza e salsiccia, una gustosa leccornia.Con le piogge autunnali ricresce la verdura campestre...verdura che io raccolgo,…
Pesto di soncino con semi di zucca, delicato e saporito.Ed io che credevo che il soncino, o valerianella,…
Losanghe di manzo e lapsana Io le ho preparate con lapsana, una gustosa verdura di campo, raccolta da…
Risotto alla camomilla e fontina, ottimo. Un particolare risotto, molto gustoso e molto buono. Dal gusto e dal…
Orecchiette risottate con silene e fontina, ottima.Ricca di gusto e povera di ingredienti. A me piace tanto la…
Muffin con camomilla e pistacchi, spettacolo di dolcezza. Proprio così, dei dolcetti gustosi e spettacolari nella loro semplicità.…
Pesto di nepitella con pinoli, gustoso e buono. Avevo visto questo pesto nel post di Stefania – Cucina…
Zuppa di funghi con patate, ricca e gustosa. Ormai qui, in Lombardia sta piovendo 3 gg si e…
Orzo risottato con piantaggine, un primo salutare e nutriente. Amo i risotti ed anche l’orzo. Lo preparo spesso…
Salsa di cerfoglio con menta, ottima salsina. Durante le mie passeggiate il mio sguardo ha notato il cerfoglio.…
Maltagliati fiori di tarassaco e lapsana, ottimi. Ho fatto altre volte la pasta all’uovo mettendo i fiori di…
Plumcake con aglio orsino, una squisitezza. Quest’anno ho raccolto un bel po' di aglio orsino col quale ho…
Passato di cipollotti di campo, troppo buona. E si…mi piace raccogliere le verdure che la natura ci offre.…
Crostini con cipollotti di campo, sfiziosissimi. Sfiziosi crostini, o se preferite mini bruschette, preparate con i cipollotti di…
Teglia di patate e cipollotti, un secondo appetitoso. E facile. Dopo aver fatto un abbondante raccolto di cipollotti…
Salmone al vapore con cipollotti e patate, leggero e saporitissimo Per preparare questo piatto ho utilizzato il salmone…
Danubio salato con aglio orsino, una sfiziosa bontà. Non cresce vicino a me l’aglio orsino e quindi quando…