Patè di fegatini di pollo
Categoria: di carne
Sushi di mortadella
Caesar salad vegetariana
Polpettine di vitello con uova di quaglia glutenfree Preparati a Pasqua come antipasti ma ottimi anche come secondo. Ho visto tante… [Continua a Leggere]
Sformatini di cavolfiore su vellutata di pollo. Un goloso antipasto o sfizioso secondo realizzato in collaborazione con l’azienda Tec-Al utilizzando dei prodotti… [Continua a Leggere]
Mia mamma preparava in genere in prossimità del Natale il petto di anatra sotto sale , poi ha voluto provare anche con… [Continua a Leggere]
C’è poco da dire: questa è una ottima soluzione per impiegare gli albumi che solitamente non vengono utilizzati. Plum cake salato agli albumi, arricchito con salsiccia e pancetta, può… [Continua a Leggere]
Visti su una famosa rivista di cucina, Alice, e decidere di prepararli è stato un tutt’uno! Antipasti gustosi e insoliti, belli da presentare, rocher con cotechino, per un successo… [Continua a Leggere]
Sigarette di prosciutto con luppolo. Deliziosi da assaporare sia come secondo che in antipasto. Di stagione primaverile perchè il luppolo cresce in primavera e bisogna approfittarne intanto che è tenero…. [Continua a Leggere]
Ricetta pensata dopo un abbondante raccolto di asparagi di luppolo presi durante una passeggiata nei campi. A dire il vero, questa naturale e spontanea pianta rampicante, ogni giorno… [Continua a Leggere]
Questa pietanza mia mamma la preparava in genere in prossimità del Natale ed era solita farla utilizzando il petto d’anatra…fino a quando ha voluto provare anche col pollo. Risultato… [Continua a Leggere]