cuoricini aromatici

Cuoricini aromatici festosi

 

Cuoricini aromatici
Cuoricini aromatici

Cuoricini aromatici

Basta veramente poco per realizzarli….qualche formina e tanta fantasia. Anche variando gli ingredienti utilizzati. A questo proposito suggerisco anche i peperoni che ben si prestano ad essere sagomati…io al momento ne ero sprovvista.

Ingredienti x 2:
2 fette di pane per tramezzini

30 g di formaggio spalmabile

1 cucchiaio di pesto

2 pomodorini ciliegino

1 fetta di melanzana

1 fetta di zucchina

stampini a forma di cuore di misure diverse

1 pizzico di sale.

 

 

Procedimento:

Per preparare questi cuoricini aromatici amalgamare il formaggio spalmabile con il pesto facendolo diventare omogeneo.

Con le formine a cuore grande ritagliare dal pane sei sagome.

Spalmarle delicatamente con la crema preparata.

Dai ritagli ricavare dei cuoricini più piccoli.

Tostare i cuori piccoli nel tostapane.

Dalle fette di melanzane e zucchina ricavare sagome di cuori più piccoli.

Posizionare nel tostapane, tra la carta da forno, le sagome di melanzane e zucchine, salarle con un pizzichino di sale e farle tostare.

 

 

 

 

 

 

Lavare e tagliare i pomodorini ciliegino. Estrarre tutti i semi e utilizzarli per decorare i cuori grandi

 

 

 

 

 

 

Adesso comporre i cuoricini assemblandoli seguendo un proprio stile e la propria fantasia.

NOTA: io ho voluto preparare il formaggio amalgamandolo col pesto ma in commercio ce ne sono tanti già pronti e sopratutto di diverso gusto. Ma a me piace dire …ho fatto tutto io.

 

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2 commenti su “Cuoricini aromatici festosi”

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