Le treccine alla marmellata, sono ideali per la colazione o la merenda, io li ho cotti in friggitrice ad aria. In 10 minuti.
TRECCINE ALLA MARMELLATA
INGREDIENTI PER 10 TRECCINE :
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
3 cucchiai di confettura di albicocche
zucchero a velo Q.b
PREPARAZIONE :
Srotolate nel piano da lavoro la pasta sfoglia, spalmate tutta la superficie con la confettura
Dopodiché piegate il lato inferiore a metà pasta e sovrapponete il secondo lato.
Tagliare a questo punto la pasta in strisce larghe 4 cm.
Praticare al centro di ogni striscia con un coltello affilato dal lato della lunghezza un taglio senza arrivare fino ai bordi.
Far passare a questo punto uno dei due bordi laterali all’interno del taglio ottenuto rigirandolo su se stesso.
Otterremo in questo modo delle treccine.
Preriscaldare la friggitrice ad aria alla max potenza per 3 minuti.
Adagiare le treccine nel cestello della friggitrice ad aria, cuocere a 180 gradi per 10 minuti.
Lasciateli raffreddare completamente e successivamente spargere la superficie con zucchero a velo.
Potete cuocerli nel forno a 180 gradi statico per 15 minuti.