Torta panna e gocce di cioccolato

Facilissima da preparare, grazie al bimby. Avrete una buonissima torta con goccine di cioccolato, di una scioglievolezza assoluta! Appena mangiata vi accorgerete che avrà lo stesso sapore dei muffin MR DAY . Non conosco la fonte per poter citare, io la presi dal gruppo super mamme con il bimby!

INGREDIENTI PER 6 PERSONE :

4 uova
220 zucchero
300 ml panna
300 gr farina 00
1 pizzico di sale
1 bustina lievito per dolci
gocce di cioccolato Q.b
zucchero a velo

PREPARAZIONE :

Posizionate nel boccale la farfalla e montate le uova con lo zucchero 3 min. vel. 4 Aggiungere la panna, il pizzico di sale e miscelate a vel. 3 fino a ottenere un composto omogeneo. Unire la farina ed il lievito e miscelare il tutto 1 min. vel. 3 Versare in una tortiera precedentemente imburrata ed infarinata e spargervi sopra le gocce di cioccolato a piacere. Infornare a 160 per 50 minuti. Prima di sfornare fate la prova stecchino. Lasciate raffreddare, capovolgete in un piatto da portata e cospargete di zucchero a velo. Di solito le gocce devono stare alla superficie della torta, ma le mie sono andate giù, buona lo stesso 😛