40 pavesini
250 gr mascarpone
nutella Q.b
200 ml caffè macchiato con il latte zuccherato
150 gr farina di cocco
PROCEDIEMENTO :
Iniziate con il preparare il caffè, aggiungete mezzo bicchiere di latte e zucchero a piacere. Mescolate, quindi lasciate raffreddare.
Nel frattempo spalmate i pavesini, dovrete farcire 20 con il mascarpone e 20 con la nutella.
Unite i due biscotti farciti, dando una leggera pressione, quindi bagnate i biscotti nel caffelatte. Mi raccomando non inzuppate troppo perché rischiate di romperli.
Infine passate nella farina di cocco. Trasferite in frigo per un’oretta.