I fiorellini alla marmellata sono dei dolcetti semplici da realizzare, composti da due biscotti di pasta frolla sovrapposti e farciti con Marmellata.INGREDIENTI per la frolla all’olio di oliva : http://blog.giallozafferano.it/veronic/pasta-frolla-allolio-doliva/
zucchero a velo RENSHAW BAKING Qb
Marmellata a proprio gusto,io ho scelto di ciliegia Qb – Dopo aver seguito la ricetta della frolla fate cosi’ : Spianate la pasta con il matterello e ritagliare con la formina tanti biscotti della vostra forma preferita.Io ho usato un fiorellino.
Prendere una metà dei biscotti e bucarli al centro con una formina più piccola.Disporre i biscotti su una teglia foderata di carta forno e infornare a 180° per 10 minuti circa.Lasciar intiepidire i biscotti, quindi spalmare un velo di marmellata sui biscotti.Sovrapporre i biscotti bucati premendo dolcemente per far attaccare i due biscotti e farne diventare uno solo.Spolverizzare con lo zucchero a velo e servire.