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FETTINE ALLA PIZZA

Siete stanchi della solita fettina di carne arrostita? Vi propongo questa sfiziosa alternativa. Facili da preparare, saranno molto apprezzate dai vostri piccini!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 3 persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 200 g Passata di pomodoro
  • 1 spicchio aglio
  • 2 foglie di basilico
  • 3 Carne bovina
  • 50 g formaggio tipo galbanino
  • q.b. Origano
  • q.b. Sale
  • q.b. Olio extravergine d'oliva

Preparazione

  1. FETTINE ALLA PIZZA

    In una padella versate la passata di pomodoro insieme allo spicchio d’aglio, il basilico e il sale. Lasciamo cuocere per dieci minuti con il coperchio a fiamma moderata, se occorre aggiungete un pochino d’acqua. A fine cottura aggiungete un filo d’olio, nel video mi sono dimenticata di dirlo. Adesso prendiamo una casseruola scaldate l’olio di oliva e adagiate le fettine di carne, aggiustate di sale e cuocete da entrambe le parti. Aggiungiamo il pomodoro sopra le fettine, il formaggio e l’origano, chiudiamo con il coperchio fino a quando non si sarà sciolto per bene. Ed eccole pronte, visto che sono semplici da preparare 😉

Note

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