Farfalle sfiziose

Farfalle tonno e gorgonzola, un ottimo primo piatto, molto saporito e dal gusto intenso! INGREDIENTI PER 4 PERSONE :

400 gr farfalle

100 gr gorgonzola

100 ml panna da cucina

2 scatolette tonno da 80 gr io ho usato ( http://www.tonnonostromo.it/ )

prezzemolo Q.b

1 spicchio d’aglio

1 cucchiaio olio di oliva

sale Q.b

PROCEDIMENTO :

In una casseruola, aggiungete l’olio e lo spicchio d’aglio. Lasciate soffriggere per due minuti, aggiungete il tonno sgocciolato, quindi lasciate cuocere per tre minuti. Inserite adesso il prezzemolo tritato il gorgonzola e la panna, lasciate sciogliere il formaggio e aggiustate di sale. Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolate al dente, trasferite nella tegame con il condimento e 2 cucchiai di acqua di cottura, quindi saltate il tutto. Adesso potete impiattare, buon appetito!