Farina italiana tipo 00 = Francese tipo 40 – Tedesca tipo 405
Farina italiana tipo 0 = Francese tipo 55 – Tedesca Tipo 550
Farina italiana tipo 2 = Francese tipo 110 – Tedesca tipo 1050
Farina integrale = Francese tipo 150 – Tedesca tipo 1600
Farina tipo 1 = Francese tipo 80 – Tedesca tipo 812
Farina Manitoba = w 350
Alcuni tipi di farina se sono difficili da trovare li potete acquistare in qualche negozietto dove vendono roba internazionale, ad esempio dalle mie parti in pizza Stesicoro ce il famoso CRISTALDI che vede di tutto e di più, potete acquistare anche sul web come ad esempio il conosciutissimo AMAZON. Spero che questo breve articolo vi sia stato utile 😉
Potete seguirmi anche sui social :
Youtube cliccando su VERONICA ‘S COOK & MORE
Istagram cliccando su VERONICA ‘S COOK & MORE
Facebook cliccando su VERONICA ‘S COOK & MORE